ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияРоссияНижний НовгородГастрономический Нижний — с ресторанным критиком

Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком

5.0· 57 отзывовНижний Новгород
+15
Пешеходная экскурсия
2 ч
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–50 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

  • Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
  • Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
  • Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода

Услышите, где сейчас можно попробовать:

  • бургер с пряженым карасём
  • уху на соломе
  • борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
  • гороховый суп в хлебной тарелке
  • эклеры с красной икрой
  • медовик с сотами и мороженым из чая

и другие нижегородские изыски!

И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду

  • На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
  • Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
  • Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
  • Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
  • Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
  • Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»

Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.

Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.

Ваш гид

Марина
Марина
Гид в Нижнем Новгороде
4,95982 посетили3 года на Трипстере

Я Марина, журналист и редактор собственного журналистского агентства с 23-летним стажем. Более 10 лет — ресторанный критик: пишу про нижегородские рестораны и кафе. Также я их заядлый посетитель. Патриот Нижнего Новгорода и защитник исторических мест. Веду свой собственный клуб для женщин — встречи проходят в формате круглых столов на определённую тему с приглашёнными экспертами: психологами, историками, коучами. Я специалист по ресторанам и кафе, начиная с 19 века и заканчивая сегодняшним днём.

Отзывы · 57

Н
Наталья
2026-05-11
5.0

Экскурсия очень понравилась, было интересно. Марина «вкусно» донесла до нас много гастрономической информации. Посетили несколько рюмочных))), испробовали разные вкусы настоек. 3 часа пронеслись очень быстро. Рекомендую.

Мария
Мария
2026-05-01
5.0

Экскурсия была прекрасна! Марина- великолепный гид! Очень интересно рассказывает как истории из жизни Нижнего Новгорода, так и гастрономические традиции. Очень интересно и познавательно) Поели вкусных пирогов, узнали, в каких местах можно попробовать местные специалитеты. Всем рекомендую!

Евгения
Евгения
2026-04-14
5.0

Спасибо за новые вкусные открытия в Нижнем Новгороде! Уже после экскурсии мы вернулись в город ещё раз и пообедали в рекомендованном ресторане. Спойлер: у гида есть волшебные слова, которые дают хорошую скидку. Рекомендую узнать и попробовать всё лично!

М
Мария
2026-03-09
5.0

Искала нестандартную экскурсию и нашла! Марина прекрасно владеет историческими фактами, умело переплета их с гастрономическими особенностями нижегородской кухни и личными впечатлениями от попробованных блюд! Марина учла наши пожелания и заботливо посоветовала еще до начала экскурсии и забронировала очень интересный ресторан, в котором подают блюда из дичи. Мы остались очень довольны. Мария и Анна

О
Оксана
2026-01-18
5.0

Новогодние выходные решили провести в Нижнем Новгороде. В городе мы не были и знакомство с ним решили начать с экскурсии по улице Рождественская, но очень хотелось в первый день нашего пребывания узнать и о гастрономических предпочтениях. Взяли экскурсию у Марины и не ошиблись с выбором. На одном дыхании прошла экскурсия. Мороз был не помехой. За 2 часа получили очень много информации, посетили рюмочную, получили ответы на все интересующие нас вопросы, насладились архитектурными красотами исторической улицы. Благодарим Марину. Однозначно рекомендуем!

Л
Лариса
2026-01-06
5.0

Спасибо Марине за живую экскурссию! Всей нашей большой компании все понравилось: от исторических фактов, забавных историй до рецептов блюд волжкой кухни. Спасибо за рекомендации ресторанов и предоставленные бонусы от их посещений!

Похожие экскурсии в Нижнем Новгороде

Другие города в России

Все города
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
2520+ экскурсий
Москва
Москва
1582+ экскурсий
Калининград
Калининград
812+ экскурсий
Сочи
Сочи
509+ экскурсий
Казань
Казань
503+ экскурсий
Кисловодск
Кисловодск
464+ экскурсий
Иркутск
Иркутск
411+ экскурсий
Пятигорск
Пятигорск
393+ экскурсий
Владивосток
Владивосток
367+ экскурсий
Мурманск
Мурманск
346+ экскурсий
Екатеринбург
Екатеринбург
284+ экскурсий