ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияБеларусьМинскВсё своё: гастротур по фермерскому рынку Минска

Всё своё: гастротур по фермерскому рынку Минска

5.0· 66 отзывовМинск
+9
Пешеходная экскурсия
1 ч
Можно с детьми
На русском языке
Групповой формат. До 7 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

Погружение в мир крафтовых продуктов. Рыночек ЎсёСваё существует уже 5 лет: здесь вы не только попробуете специалитеты Беларуси, но и познакомитесь с теми, кто их производит. Проходя от прилавка к прилавку, вы продегустируете десятки видов крафтового сыра, эксклюзивные хлеба, колбасы, знаменитое копченое сало, рыбку из белорусских озёр, сыродавленное масло и многое другое.

То, чего не найдешь в магазине! Органические продукты с нашего рыночка невозможно увидеть на полках в супермаркетах. А некоторые и вовсе можно назвать диковинками: например, вкуснейший хлеб долгой ферментации, овсяный или травяной квас, а также плесневые сыры, которые вас непременно удивят — их вкусы в разы ярче магазинных.

Лайфхаки, секреты и просто душевные истории. Во время прогулки я расскажу о традициях местной еды, объясню, в чем преимущества домашнего сыра, научу вас отличать фермерское и промышленное. А еще мы развеем стереотипы о белорусских фермерах и поговорим об их работе: вы убедитесь, что настоящие продукты создаются настоящими людьми.

Ваш гид

Ксения
Ксения
Гид в Минске
4,95665 посетили4 года на Трипстере

Гастроэнтузиаст, популяризатор локальной еды, создатель единственного в стране фермерского рынка. Со мной вы полюбите Беларусь и ее людей :)

Отзывы · 66

М
Морозова
2026-06-20
5.0

О искренняя благодарность Ксении, то что вы делаете действительно круто! Приедем еще и всех друзей к вам отправим. Продукты все вкусные, быстро, насыщенно, час пролетел быстро. Дети сказали что это была лучшая экскурсия!))

Ольга
Ольга
2025-11-23
5.0

Это было великолепно, 🤩 впечатления остались исключительно положительные. С самого начала чувствовалась тёплая, дружелюбная атмосфера: фермеры подробно рассказывали о хозяйстве, особенностях производства и подходе к качеству. Отдельное удовольствие — дегустация. 🤌🏻Все продукты свежие, натуральные, с ярким вкусом, без лишних добавок. Особенно понравились сыры и домашние колбасы — чувствуется, что сделано с душой и вниманием к деталям. Отдельное спасибо Ксении — она очень интересно рассказывала о хозяйстве, делилась подробностями производства и отвечала на все вопросы с большим профессионализмом и энтузиазмом. Очень советую к посещению!

Ирина
Ирина
2025-10-19
5.0

Экскурсия потрясающая. И совершенно не важно гурман Вы, или человек, далёкий от изысков в питании. Экскурсия не оставит Вас равнодушным. Ксения настолько трогательно и в то же время эмоционально познакомила нас с фермерами, пояснила вкус того или иного дегустационного блюда. Обилие мясных и колбасных фермерских продуктов, уже готовых к употреблению, десятки сортов кваса и медовухи, выдержанные и молодые сыры, паштеты, творог, десерты - все было только для нас. Ксения - человек, любящий свое дело. Экскурсия ещё долго имела свое послевкусие. Настоятельно рекомендую.

Наталья
Наталья
2025-07-14
5.0

Супер экскурсия. Ксения - активная, общительная, вовлекающая, знающая все тонкости, умеющая заинтересовать и людьми, которые производят товар и самИм товаром, от которого просто мы остались в восторге: сыры, колбасы, сало, творог, хлеб, квас - всё немало удивило. Час пролетел как минута. Очень неожиданный формат экскурсии и прекрасное его исполнение. На 5 из 5

Александра
Александра
2024-10-20
5.0

Это очень крутое и интересное место даже без экскурсии. Кристина с огромной любовью расскажет вам про каждого фермера, от постоянных участников до новичков. Сами фермеры охотно отвечают на вопросы, дают пробовать свои продукты (вне дегустации). Для настоящих гастро-энтузиастов - это обязательное для посещения места. Перепробовать 100500 сортов сыра, сала, мяса, всяких диковинок - это все туда. Не забудьте выпить ферменты и быть с пустыми желудками.

М
Майя
2024-09-18
5.0

Было прикольно Наелись

Похожие экскурсии в Минске

Другие города в Беларуси

Все города
Брест
Брест
91+ экскурсий
Гродно
Гродно
85+ экскурсий
Витебск
Витебск
32+ экскурсий
Несвиж
Несвиж
16+ экскурсий
Полоцк
Полоцк
15+ экскурсий
Могилёв
Могилёв
10+ экскурсий