От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!
Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!
В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.
Майя провела для нас замечательную экскурсию. На речном транспорте проехали в очень интересную часть города; еда была очень вкусной. Майя - прекрасный гид ❤️
/https://cdn.tripster.ru/photos/80464caa-a5fc-41d3-bb92-3c7ca7fd8da5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2902283e-2065-4695-baa1-a8214080c8e2.jpg)
очень приятная полцчилась прогулка. узнала много нового про историю и вкусы Турции. Спасибо Майе за экскурсию.
/https://cdn.tripster.ru/photos/5c26ebc7-1357-4590-9d75-e7df2c64d6ae.jpg)
Майя, огромное спасибо Вам за атмосферную, лёгкую и очень вкусную прогулку! С самого начала всё было отлично организовано:информация с видео и описанием была направлена в мессенджер. Рекомендую брать эту экскурсию вначале путешествия! Это поможет Вам сэкономить и деньги, не теряя качества продуктов и заведений. Майя покажет халяльные места и просто влюбит вас в национальные блюда! Майя очень приятная в общении, эрудированная, грамотная, с богатой речью! Слушать её-одно удовольствие! Очень располагает к себе! У нас была девичья группа, мы не только вкусно поели, но ещё и забегали в магазинчики)) Мы попробовали блюда, которые бы в жизни сами не заказали. И сами заведения-"едальни" тоже очень интересные, сами навряд ли бы туда зашли! Но в итоге-отличное настроение, сэкономленные деньги, приятное послевкусие и желание вновь и вновь возвращаться в Стамбул и к Майе! P.S. Мы были на обзорной экскурсии у другого гида за день до гастрономической у Майи и поняли, что нам надо повторить с ней. И правильно сделали! И ещё мы не стеснялись)) писать Майе после знакомства и она нам никогда не отказывала в совете и поддержке! Майя-спасибо Вам за всё! Вы-наш кумир!
/https://cdn.tripster.ru/photos/22bc5ee9-ce30-4bb5-924f-b158a16e1480.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/414975f8-1551-4ec9-8bf6-920c5050ba59.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aaa22c01-3ba8-4cce-9276-8bd2492536c2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3950e863-8af0-4b50-9a37-12e58cbe0bb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c03de250-5d6c-44ca-a4fc-332f2f06038f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a1b4242f-dbc0-4977-8145-fbf37e5d4805.jpg)
Были на экскурсии с мамой. Обеим очень понравилось. Майя помогла с транспортной картой и показала места с аутентичной и вкусной едой. Подсказала также с мелкими вопросами которые у нас были как у вновь приехавших. Любителям вкусно покушать и послушать про то как это все готовить рекомендую! Сезонных блюд не было но сейчас как бы и не сезон :)
/https://cdn.tripster.ru/photos/39539d93-6bd2-4b5e-973a-406fb305aa9f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7adef0de-78b6-4a4d-b74d-9e266fbb630a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5125bbd-e420-4af1-93e4-dbd01259a0c8.jpg)
Ну, очень вкусный тур! большое спасибо Майе за взгляд на Стамбул глазами местных жителей. Мне очень понравилось. В группе были люди, которые не ели баранину (и зря, она тут вкусная и не пахнет, рекомендую даже тем, кто ее не любит), пожалуйста, учитывайте тот факт, что это мусульманская страна, и большинство блюд как раз с ее участием.
/https://cdn.tripster.ru/photos/794d4163-a629-4116-836c-b94ebffc9f6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fef00538-0baf-4290-bf8c-2106a6c32671.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/021eb18e-b7f2-423d-9da2-5b586114040a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f0b975d8-b043-4294-8c41-6b00b0926c31.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aab5efc7-6ba8-48cc-87d2-e0fc3b4683e3.jpg)
Первый день в Стамбуле решили начать с гастрономической экскурсии. Все очень вкусно, Майя провела по местам , где едят местные жители. Мы попробовали блюда, о которых даже не слышали. Экскурсия камерная, группа всего 6 человек, формат неспешной прогулки, можно задавать вопросы , гид ответит и поможет ориентироваться в Стамбуле. Получили удовольствие от еды и общения, рекомендуем👍
/https://cdn.tripster.ru/photos/7f30e6f2-7455-4a52-ab32-0630ddda4f59.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fcad6c0-a29b-4fbe-9313-58c71b386931.jpg)