Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 3 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!
Все очень понравилось, огромное спасибо Анастасии за интересную, насыщенную, познавательную экскурсию! Получили массу положительных эмоций!👍☀️❤️
/https://cdn.tripster.ru/photos/ed1fa897-40d5-4802-b92a-62b266a0e2c0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7a03f46-9ee9-444d-bc10-8b59a63fec80.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7a07be5b-769d-4d4b-a737-6007780af131.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/77619035-7692-402c-8e96-dda46feaf088.jpg)
Экскурсия была полна удивительных открытий и необычных мест. Благодарим Анастасию за подробный и увлекательный рассказ о истории кулинарии и кулинарного искусства: экскурсовод полностью разбирается в том материале,который преподносит и подаёт его с профессиональной точки зрения, что особенно запоминается Очень рекомендуем посетить эту экскурсию людям, которые хотят получить не только кулинарное наслаждение, но и много новых знаний о кулинарии
/https://cdn.tripster.ru/photos/0fc26752-6480-46aa-9ec8-f6c7b607615e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/53f04f21-6bf5-4839-81d5-3c62341ab57b.jpg)
Это была потрясающая гастрономическая экскурсия по авторским ресторанам Петербурга с прекрасным гидом Анастасией, которая нам очень понравилась. Нас порадовали невероятно вкусными блюдами и интересными рассказами о концепции ресторанов и дореволюционном общепите . Абсолютно все выбранные точки входят в топ мест города, еда была безупречной . Мы посетили DUO, Regions и Meal. Вернемся снова и надеемся посетить с Анастасией новые места .
/https://cdn.tripster.ru/photos/fb656db0-41d4-4f79-9f69-b5a9e452e5cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7aa165a7-b7a9-45b5-8562-2519628ecd08.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9e7a351d-79af-4b58-9e00-836959f2e987.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/716268d2-a838-4acb-bf49-7409d6a06044.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/47b5e560-08ff-4a8d-9fc4-dcf0d119689b.jpg)
Потрясающая экскурсия! Очень интересно узнать историю гастрономической столицы России. Анастасия смогла заинтересовать даже вечно недовольного подростка и непоседливого ребенка. Однозначно рекомендуем к посещению!
/https://cdn.tripster.ru/photos/f489f1fb-cf81-4a3c-a558-8a803d11cd04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/99d4b30e-02b5-4cd6-b3c4-d47fe6a1596c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c030f180-d985-4ade-844e-b98d48d7e288.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eacfa0ab-67bd-458e-a80b-cca1bf7827e0.jpg)
Это мой первый опыт участия в подобном мероприятии. Вечер, проведенный в компании Анастасии, оставил самые приятные впечатления. Было познавательно и увлекательно познакомиться с таким разнообразием кулинарных традиций.
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ac0e68b-5478-41a5-9a65-5c70e79544ed.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/32334a1f-7263-4930-8df1-48f3af4e7711.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e775046c-8b10-426f-8997-7c69505ec547.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec42745c-f9b0-4c4b-b430-0a039dc44068.jpg)
Очень понравилась экскурсия. Выше наших ожиданий! Подборка ресторанов была отличная: прекрасное обслуживание, приветливые официанты, потрясающая подача, всё очень вкусно, красивые интерьеры! Узнали много интересного: что такое умами, как выглядит четверговая соль, историю ресторанов Питера тогда и сейчас. Сама Анастасия очень приятная, доброжелательная, прекрасно рассказывала, вместе с нами проживала все наши эмоции, поддерживала беседу! Однозначно рекомендуем к посещению!
/https://cdn.tripster.ru/photos/54ada4d0-442e-4012-9e97-24b5cbeef705.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/39003234-8f04-4d20-a51e-612bb5fa2355.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/df6a74d8-ad6f-4a23-bab6-0c1eb22a6fe5.jpg)