Старая Будва, семейные винодельни и прогулка по Скадарскому озеру

Старая Будва и вкус истории
Вы узнаете, что ели иллирийцы 2500 лет назад, кто привёз в Будву культуру кофе и какие ритуалы с вином существовали в Античности.

Две семейные винодельни — «битва терруаров»

• Первое хозяйство — столетние традиции, аутентичный каменный погреб, вино, которое вызревает так же, как и век назад
• Второе — современная винодельня-бутик с новым взглядом на черногорские автохтоны: Вранац, Крстач, Кратошия. Вы поймёте, как почва и характер хозяина меняют вкус одного и того же сорта

Скадарское озеро и визуальное пиршество
Маршрут построим по настроению. Будем разглядывать цапель и кувшинки, пеликанов и бакланов, острова-монастыри вдали.

Обед в национальном стиле
В ресторане с панорамным видом на прибрежные горы вас ждёт черногорский сач — мясо, которое томится под чугунным куполом в углях несколько часов. Или озёрный карп, или мясо на роштиле. А также молодые и зрелые сыры, оливки в масле, десерты и разговор о slow food на Адриатике.

Ориентировочный тайминг экскурсии

• Старая Будва — 1,5 часа
• Переезд в Скадарский регион — 45 минут
• Две винодельни — 2,5 часа
• Прогулка по озеру — 1 час
• Обед — 2 часа
• Возвращение — 45 минут