ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияИталияФлоренцияКулинарный урок в Тоскане

Кулинарный урок в Тоскане

4.9· 8 отзывовФлоренция
+15
4 ч
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–10 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

  • Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
  • Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
  • Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)

Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Ваш гид

Татьяна
Татьяна
Гид в Флоренции
4,971 544 посетили12 лет на Трипстере

Живу в Тоскане с 2013 года, работаю в агритуризмо, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой :) Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука и яхтенным спортом, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.

Отзывы · 8

Е
Евгения
2023-09-09
5.0

Татьяна, просто прекрасный гид и человек! Очень рядом легко и интересно быть) День на одном дыхании прошел! Мастер класс просто наивкуснейший!

М
Михаил
2022-10-18
5.0

Татьяна супер профессионал! Урок организован великолепно с подробными объяснениями. Урок и вся экскурсия в целом прекрасно организована и с точки зрения логистики, и с точки зрения подачи информации. А, что самое важное, Татьяна великолепный человек, который откликается на любые просьбы и готова помочь и дать любую информацию, даже не связанную с самой экскурсией. Огромное спасибо за прекрасный день. И конечно же рекомендую всем и данную экскурсию и великолепного гида.

Елена
Елена
2019-12-04
5.0

Спасибо Татьяне за прекрасный опыт! Было очень занятно и интересно! Вкусно и незабываемо! Рекомендуем посетить данную экскурсию!

Д
Дмитрий
2018-04-11
5.0

Замечательный урок, точнее не поворачивается язык назвать просто уроком :). Прекрасный Шеф, удивительное место, полный восторг! С удовольствием приедем ещё раз. Рекомендую семьям с детьми, очень насыщенно, интересно, вкусно!

А
Арина
2017-12-26
5.0

Безумно понравился кулинарный урок, который мы посетили в Тоскане. Татьяна огромный профессионал и потрясающий рассказчик, всё показала, объяснила, мы остались в восторге. Урок проходил у замечательного повара, который готовит так вкусно, что даже вегетарианцы начинают есть мясо:) ВЫВОД: Рекомендую каждому, кто хочет узнать вкус настоящей итальянской еды.

И
Ирина
2017-10-29
5.0

Никак ниожидала, что получу такое удовольствие! Спасибо большое Татьяне! Мауро просто ШИК!!!

Похожие экскурсии в Флоренции

Другие города в Италии

Все города
Рим
Рим
392+ экскурсий
Венеция
Венеция
137+ экскурсий
Милан
Милан
128+ экскурсий
Неаполь
Неаполь
74+ экскурсий
Верона
Верона
41+ экскурсий
Генуя
Генуя
31+ экскурсий
Болонья
Болонья
28+ экскурсий
Палермо
Палермо
20+ экскурсий
Турин
Турин
18+ экскурсий
Бари
Бари
13+ экскурсий
Пиза
Пиза
12+ экскурсий