Вкусный Ханой: секреты кухни Старого квартала (индивидуально)

Мы отведём вас не только в популярные заведения, но и в маленькие семейные кафе и лавки, где готовят по старинным рецептам, известным только местным. За несколько часов вы попробуете самые вкусные аутентичные блюда.

• Бун Ча — рисовая лапша со свининой и свиными котлетками на гриле
• Бань Куон — рисовые блинчики на пару
• Бань Ми — багет с начинкой
• Фо Бо или фо га — суп с говядиной или курицей и рисовой лапшой
• Нэм Ран — жареные спринг-роллы
• Бань Сео — жареные рисовые блины
• Фруктовый салат
• Яичный кофе

Вы не только продегустируете национальные блюда, но и услышите об их происхождении и культурном контексте. Например, узнаете про Бун Ча, которым угощался Барак Обама, или про яичный кофе, появившийся как креативное решение во времена дефицита молока.