Старинная коптильня в Волендаме
Познакомимся с собственником коптильни в пятом поколении. Расскажу, почему засольщикам сельди не разрешали жениться и селили отдельно от деревни. Здесь же вы попробуете селёдку «по-богатому» и поймёте, почему именно так её ели и едят настоящие голландцы.
Прогулка по Волендаму
Пройдёмся по уютным улицам деревушки. Вы сможете сделать красивые фото в национальной одежде. Объясню, чем волендамцы отличаются от амстердамцев и почему местные жители с 6 лет умеют плавать в одежде и обуви. Поделюсь, как кломпы, голландские деревянные башмаки, помогали рабочим на лесопилках и фермах.
Голландская сыроварня и отель-музей
Посетим настоящую сыроварню. Продегустируем лучшие в регионе сыры — гауда, эдам, с песто и копчёностями, из козьего и овечьего молока, с горчицей, джемом, вареньем, под белое или розовое вино. Расскажу про этапы производства сыра. А дальше нас ждёт уникальный отель-музей, где проживали художники со всего мира.
Эдам, сыры и судоверфь
И наконец, чтобы полноценно прочувствовать дух старой Голландии, отправимся в знаменитый город Эдам, которому без малого 650 лет. Мы попадём на площадь, куда сыровары привозили на лодках свою продукцию. Увидим одну из самых старых судоверфей страны и отведаем ароматного яблочного пирога в мишленовской гостинице «Фортуна».
Меня зовут Олег. Несколько лет назад я приехал в Нидерланды и сразу влюбился в эту страну, поэтому готов рассказывать о ней часами. Предлагаю вместе совершить путешествие во времени — от средневековья до наших дней. Со мной вы узнаете, как обыкновенная селёдка сделала голландцев самыми успешными мореплавателями 17 века, а ветер и вода дали новые земли и несметные богатства. Во время прогулки по Амстердаму покажу, где любил отобедать Винсент ван Гог, а позднее Уолт Дисней, Элеонора Рузвельт и дру
Случилось побывать нам в Амстердаме. Я была несколько раз, но никогда за пределами города, а еще была мечта - мельницы и море. И вот ,представьте, все случилось и таким образом, что и представить было невозможно. Комфортабельный BMW, чудесный гид- водитель , который любезно подождал нас с работы ( до сих пор стыдно, что пришлось задержаться ) и который рассказал нам все, как будто он не гид, а наш хороший знакомый , который позвал нас и долго ждал в гости. Олег, спасибо за душевность , за практические советы , за ориентированность на гостей и желание рассказать , показать , удивить , и за фотографии, конечно! Тот день, когда мечта сбывается и сбывается душевно и без напряга, без лишней информации , с юмором и уважением ! Если Вы даже уже были в тех краях , пробовали селедку с угрем на берегу , заходили во в дворики и сувенирные, знаете историю Голландии и Нидерландов , уважаете и восхищаетесь смекалкой жителей и скорее всего забыли как в 17?? и 18?? И тд - поверьте , Вы на пожалеете об этой дружеской экскурсии ! Олег, Мы скучаем и было классно ! Спасибо за этот день!
/https://cdn.tripster.ru/photos/9921d7e6-d46c-443b-8528-4a8badd23f92.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/678f9c39-f0ab-4b00-a3a5-242c0de74bbf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e49fd98-be0d-48af-99f8-195a45aaf639.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bb82a792-d003-4ac8-af5f-d8ec7a4b16b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e449fd8e-e4f4-4767-8364-153908e52ca3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/374b8d31-a6a5-4b0c-99da-77f1b83d67dd.jpg)
Прекрасная экскурсия и прекрасный экскурсовод с хорошим чувством юмора, знанием истории, местных традиций. Олег сделал все чтобы наша группа провела прекрасно время.
/https://cdn.tripster.ru/photos/4a28c4d7-42af-441d-bb3e-a21ecb2866f3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7fa68b8d-e91c-44b2-9548-18389b9ebd42.jpg)
Все было прекрасно: солнечная погода, живописные места Малой Голландии, комфортный автомобиль и , самое главное, знающий, остроумный гид Олег! Без нагромождения заумных и ненужных фактов и дат, с уважением к истории и людям он познакомил нас с прекрасным местом, куда приятно приехать еще не раз! Благодарим Олега за замечательный день: многое увидели и узнали, попробовали вкуснейшие сыры и селедку, ни капельки не «умучились»! Было здорово! Очень рекомендую эту поездку - не пожалеете!
/https://cdn.tripster.ru/photos/a132255e-a0bf-4af8-8297-42cf27471d81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8f1cfa4c-21ff-467a-b77f-60c20f29725f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11ce460f-0080-409e-ac45-7ec31f745157.jpg)
Замечательная была экскурсия, гид- профессионал своего дела, все рассказал, показал, накормил вкусно. Обязательно приедем еще раз.
/https://cdn.tripster.ru/photos/e0eb61ea-651e-4d96-a39e-2ff398717149.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc376f8e-164f-47aa-98cb-082879f626b4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9f1fdfaa-af49-4e2b-b334-1111bba82683.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/83aeb49d-b451-4cd3-bafd-4dbb78f7942b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/869906e1-22d3-4195-81bd-23021a72c349.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e0d999b-b97c-4a11-aa7c-66ddb3a7cab7.jpg)
Олег — отличный гид. Все очень понравилось! Спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/photos/f441f46d-140f-441f-95b6-7e2908121de2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e0159c5-4244-49e2-a043-3c5b23eaaa3a.jpg)
Олег - просто замечательный гид!!! Было очень интересно и познавательно! Посетили невероятно красивые локации и попробовали сногсшибательную шарлотку в ресторане, получившем Мишлен за это, и конечно же, знаменитую селёдку, поразившую своей нежной консистенцией и невероятной свежестью!
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e2679c0-69d2-43fc-809a-8393031e38fb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/163825e2-b7ca-496b-883f-beb53f0388ba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f1affc71-c1d0-409b-bb35-df313cb8deb3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c731cf1-b222-44b6-9aad-ce7822f26d33.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4f51ba35-bfd7-451c-a5b9-831693f8cf61.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09d0d710-f650-4e65-85e8-f43461084940.jpg)