Идиллические пейзажи Тосканы
Из Флоренции путь лежит в самую известную часть Тосканы — Кьянти. Дорогу украсят ровные ряды виноградников, серебристые оливковые рощи, стройные кипарисы и огромные сосны. Я расскажу о борьбе Флоренции и Сиены за эту территорию и об ее специфике, почему эта долина полна средневековых замков, и зачем на вершинах холмов в Тоскане расположены крохотные самобытные борго — деревеньки-форты. Мы поедем в самое сердце долины — зону Кьянти Классико — и сделаем 4-5 остановок, чтобы полюбоваться видами и продегустировать местные вина. Вы узнаете о самых знаменитых тосканских винах и почему именно чёрный петух красуется на каждой бутылке вина Кьянти Классико.
Вкусы региона
Мы заедем в городок Греве-ин-Кьянти, где регулярно проводятся винные фестивали и ярмарки, зайдём в старинную мясную лавку, которая принадлежит одной итальянской семье с 1844 года и больше похожа на музей! Вы увидите сырный погреб 13 века и грот для выдержки мяса. Я расскажу о мясных деликатесах и особенностях тосканской кухни. Вы сможете попробовать прошутто из дикого кабана или деликатесной свинки породы чинта сенезе, а так же вкуснейший пекорино — сыр из овечьего молока с фисташками или трюфелем.
Дегустация вина
В зависимости от дня проведения экскурсии я предложу вам на выбор несколько вариантов дегустаций вина: это может быть небольшая семейная винодельня или средневековый замок.
Я расскажу, какими винами знаменита долина Кьянти и об особенностях виноделия в этой зоне. А после вы продегустируете 3-4 вида вина: Chianti Classico Anata, Chianti Classico Reserva и Super Tuscany wines. Дегустация может быть может быть дополнена тосканскими закусками: нежнейшим прошутто, финоккьоной, салями из дикого кабана и кростинни с пате из печени или ароматнейшими помидорами с базиликом.
В большинстве винных хозяйств нас примет сам владелец-винодел, вы сможете задать ему любые вопросы, а также попробовать биологическое оливковое масло и бальзамический соус.
Я на Трипстере с 2018 года. Проведу для вас экскурсию лично или предложу кого-то из моих коллег-единомышленников. Все мы — лицензированные гиды, объединённые любовью к Флоренции и Тоскане. Среди нас есть профессиональные сомелье и фотографы. Работаем только индивидуально. Наша цель — познакомить вас с красотой Тосканы, погрузить в культуру и эногастрономию этой удивительной части Италии.
Поездка сегодня прошла чудесно. Олеся рассказывала об истории Тосканы с таким энтузиазмом и так непринужденно. Видно, как любит Флоренцию и все, что с ней связано. Такой неподдельный интерес к предмету своего рассказа вдохновляет. Захотелось прочитать Данте "Божественную комедию". Обязательно вернусь в прекрасную Тоскану. Если хочется ощутить размах природных красот Тосканы и продегустировать и узнать о винах Кьянти, специалитеты, рекомендую эту экскурсию!
/https://cdn.tripster.ru/photos/2c19af18-f943-475c-a7c4-60d7acb21926.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e987935-e66c-4d72-9e1e-3dbbb4912b8d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e0402ef7-fbae-418f-89c6-a0df89ca72ca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e55e7a39-3eeb-4c71-9887-3fb4232878ff.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e07c4573-d8dc-4346-8443-ceb276cb83b4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2a0c7d34-bbdf-44e6-8f40-05717fd93bee.jpg)
Мы остались в полном восторге от данной экскурсии! Елена забрала нас в назначенном месте и повезла по нереально красивым местам! Очень много рассказывала об исторических фактах. Много где останавливались и фотографировались! Посетили магазины, ферму винодела! Продегустировали различные вида вин в сочетании с пастой и закусками. Спасибо вам большое за такую организацию, мы остались довольны ❤️
/https://cdn.tripster.ru/photos/d1fcc3ab-995f-46ca-9d09-7aecd53c9ace.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/659dfc03-ad14-403e-9fe9-a3d089eda616.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/edf77f70-41ac-4b91-8219-167a3f4f4c60.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8c35ffad-33c3-4d13-957d-89281b18bae2.jpg)
Экскурсию проводила нам не Елена, а её коллега. Тоскана прекрасна, но гид была больше водителем и переводчиком.
/https://cdn.tripster.ru/photos/346181db-e505-4baf-96cd-43efc24043e3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/47b3d62f-3789-4b8e-9eae-7e814db3e2e4.jpg)
Очень приятно было познакомиться с Еленой . Хороший рассказчик, все было прекрасно. Нас ждали на винодельне, очень хорошая организация на всем протяжение дня .
/https://cdn.tripster.ru/photos/b91682d8-3167-470a-83e7-26e68f0257b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2a301bb6-d1df-45eb-994a-7f87ad076e5a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9840a84a-8a33-460d-ad46-6fe65bb3d3f8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/be0ab714-7b62-4205-a1d1-7a5f189f3c68.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6d1ef82d-6855-40cb-b82f-72f72357e24d.jpg)
Елена - отличный гид и пунктуальный человек, влюбила нас в Тоскану, рассказала много интересного о вине, о жизни в Италии в целом, об итальянцах и конечно показала красивые места. Мы заранее не посмотрели маршрут, в нем к сожалению нет дороги Гладиатора, туда лучше ехать самостоятельно из Сиены, но это нас не сильно расстроило, будет повод вернуться в Италию.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a92bf06a-b6f2-428c-8e3f-fa89926ab05a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/daa0d8f6-af1d-4b69-9baf-e5e76e7c1786.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7d4b1910-14f8-430d-93f8-824fd3034f01.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f9af35dc-d0e4-4af0-b43f-e0edaa6d3026.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0eaed692-464b-4ff9-aa92-12356c863a7f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e69a86c-2c9e-4773-b04e-1721f058ddfb.jpg)
Елена - гид, к которому хочется вернуться! Мы получили массу интересной информации на самые разные темы - от уклада жизни в Италии и ее истории до гастрономии и тонкостей виноделия🍷Елена, спасибо Вам огромное за чудесный день в Тоскане! Рекомендация 💯%!
/https://cdn.tripster.ru/photos/21a8780b-9475-4b0e-8eae-05ca5ef9e52e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/771cc785-3588-4cad-955e-04a3308d8f70.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d0fc3faa-6b0c-414e-a704-b39ea84fa391.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/307cec14-cf05-4827-97e5-4fadb355d962.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/000bd020-362e-42db-8922-5beb96b89280.jpg)