4 трапезы: гастрономическое путешествие по Батуми

9:30–10:30 — завтрак
13:30–15:00 — обед
17:00–18:00 — чаепитие
20:30–22:00 — ужин

В заведениях, где едят сами батумцы, вы попробуете:

• аджарули хачапури по старинному рецепту
• борано — сыр, обжаренный в сливочном масле
• хинкали калакури
• и другие блюда и напитки, характерные для региона

Между подачами — короткие рассказы о смысле, символике и происхождении местных рецептов. Наш маршрут выстроен как сценарий гастрономического спектакля. Закуска — знакомство, горячее — откровение, десерт — благодарность.