Сладкая экскурсия в окрестностях Батуми

Я из тех, кто влюбился в Грузию с первого взгляда, и эта любовь не проходит и по сей день. Люблю природу, тишину, своё уединённое поместье и пчёл. Мне пришлось изучить большое количество информации, чтобы научиться получать тот мёд, который ели наши предки. А благодаря знакомству с замечательными научными сотрудниками ботанического сада я стал изучать и медоносную растительность Мтиральского леса. Я с удовольствием покажу вам красоту, которой наслаждаюсь сам, и поделюсь с вами знаниями, которые

Съездил вчера на одну из самых необычных экскурсий за свою уже достаточно долгую жизнь. Название её мне не понравилось, об этом я писал выше, но сам ивент, подача, организация и наполнение - просто удивили. Утром за нами прислали авто «Линкольн», отвезли в село Чайсубани к очень необычному и интересному человеку по имени Пётр. Он ведёт аскетический образ жизни, живёт на своём купленном много лет тому назад участке земли в маленьком деревянном домике и занимается …спасением пчёл на планете Земля, знаком с людьми из ассоциации естественного пчеловодства России, общается и обменивается информацией с такими же одержимыми людьми в России и во всём мире, занятыми этим же делом. Ликом он похож первоверховного апостола с русских православных икон, зовут его так же, как самого апостола - Пётр, я в шутку назвал эту экскурсию «Апостол и остолопы». Было нас всего четыре человека, оптимальный состав для мероприятий такого рода, и все мы уже были знакомы между собой. Сначала Пётр прочитал нам интересную и необычную лекцию о пчёлах, некоторые факты были мне неизвестны, впечатление было двояким: стоит перед тобой нестарый ещё человек и говорит о для меня лично необыкновенных фактах из жизни пчёл на всей планете, о которых догадаться невозможно, если только специально этим не заниматься. Лекцию он нам читал в субтропическом лесу под шум дождя и пение птиц в лекционном зале, огороженном бамбуковыми палками, прямо в саду. Продолговатые расписные ящики на фото - это кенийские ульи, в которые Пётр селит рои и позволяет им вести природный образ жизни без вмешательства человека. Своей целью Пётр ставит возвращение серой кавказской пчелы и чёрной пчелы европейской в естественную природную среду. Сказать, что я был удивлён - ничего не сказать! Человек добывает средства для себя и своих пчёл только экскурсиями - не так уж и частыми и реализацией настоящего мёда, о котором знают только специалисты и увлечённые фанаты, покупает рои по 60 - 70 долларов и выпускает их на свободу. За последние десятилетия ситуация на планете с пчёлами ухудшилась настолько, что в Европе чёрная европейская пчела занесена в красную книгу. Пересказывать содержание двухчасовой лекции смысла нет, а после того, как Пётр рассказал о методах борьбы с клещами пчёл на территории стран СНГ, остался один вопрос: как с этой информацией жить дальше? Ведь то, что делают с пчёлами, легкои просто экстраполируется и на всё птицеводство, животноводство и прочие сферы, связанные с пищевой прромышленностью. Лектор рассказал нам некоторые истории из жизни бройлеров. Птичку жалко! Пётр сам выучил английский по учебникам, к нему ездят люди - спасатели пчёл из разных стран, он читает на этом языке специальные литературу и периодику. Особым откровением это для меня не было, но факты из жизни пчёл, естественно, мне известны не были. Мёд, полученный промышленным пчеловодством, оказывается есть практически нельзя, а его аллергенные свойства объясняются далеко не всегда его полифлёрностью. Во время лекционной части Пётр проводит дегустацию медов, полученных методом естественного пчеловодства. Могу признаться под любой присягой, что вкуснее и ароматнее медов в своей жизни я никогда не пробовал. В кенийских ульях рамки не ставятся, они в разрезе трапециевидные, пчёлы сами формируют «языки» из сотов из вырабатываемого ими же воска. От клещей ульи Пётр обрабатывает природными средствами. Всего не рассказать, но я только «порадовался» своему СД2 и рекомендациям резко ограничить потребление сладостей. Все едим финики! А там - кто знает, что это за фрукт и как его выращивали? На двух фото есть представители местной фауны. Это была только присказка, сказка впереди! И у вас будут и присказка, и сказка, если вы приедете в гости к Петру, это надо увидеть, почувствовать, ощутить и попытаться проникнуться таким человечески-человечным необычным, непривычным, но делом жизни одного отдельно взятого человека. На планете Земля… Наверное, Пётр - подвижник, ему я поверил сразу, иных настоящих и без двойного дна я и не видел, были всё какие-то кликуши, ряженые, мошенники и прислужники Мамоны…

Елена

2026-06-06

5.0

Это был незабываемый опыт! Наш хозяин оказался по-настоящему удивительным человеком, глубоко увлечённым органическим пчеловодством и устойчивым образом жизни. Производимый им мёд был просто великолепен — полностью натуральный, чистый и невероятно вкусный. Всё путешествие было очень увлекательным. Мы шли по живописным горным тропам, пересекали несколько водопадов и добрались до глубины леса, где расположены красивые ульи. Потрясающая природа вокруг — горы, леса и водопады — сделала сам путь не менее приятным, чем конечную цель маршрута. Одним из главных впечатлений дня стала домашняя грузинская кухня. Каждое блюдо было очень вкусным, приготовленным с заботой и передавало подлинный вкус грузинской культуры и гостеприимства. Наслаждаться такой едой на лоне природы было по-настоящему особенным опытом. Также было очень приятно провести время в красивом доме хозяина, гармонично вписанном в окружающую природу. Этот дом, окружённый горами, лесом и спокойствием, словно переносил в другой мир. Возможность не только узнать больше об органическом пчеловодстве, но и увидеть такой естественный и близкий к природе образ жизни сделала этот опыт ещё более ценным. Этот день, наполненный природой, приключениями, вкусной едой, интересными знаниями об органическом пчеловодстве и искренним гостеприимством, навсегда останется одним из самых ярких воспоминаний в моей жизни. Всем, кто любит природу, хочет познакомиться с настоящей местной культурой и ищет уникальный и запоминающийся опыт, я искренне рекомендую это путешествие. Это одно из лучших впечатлений за всё время моих поездок! এটি ছিল এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা! আমাদের আতিথেয়তা প্রদানকারী ব্যক্তি সত্যিই একজন অসাধারণ মানুষ, যিনি জৈব মৌচাষ এবং টেকসই জীবনযাপনের প্রতি গভীরভাবে অনুরাগী। তাঁর উৎপাদিত মধু ছিল এক কথায় অসাধারণ—সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, খাঁটি এবং স্বাদে ভরপুর। পুরো অভিযাত্রাটিই ছিল রোমাঞ্চকর। আমরা মনোমুগ্ধকর পাহাড়ি পথে হাঁটতে হাঁটতে একাধিক ঝরনা অতিক্রম করে গভীর অরণ্যের ভেতরে পৌঁছেছিলাম, যেখানে সুন্দর মৌচাকগুলো অবস্থিত। চারপাশের অপার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, পাহাড়, বন এবং ঝরনার দৃশ্য যাত্রাটিকে গন্তব্যের মতোই আনন্দদায়ক করে তুলেছিল। দিনটির অন্যতম আকর্ষণ ছিল ঘরে তৈরি খাঁটি জর্জিয়ান খাবার। প্রতিটি পদ ছিল অত্যন্ত সুস্বাদু, যত্নসহকারে প্রস্তুত করা এবং জর্জিয়ান সংস্কৃতি ও আতিথেয়তার প্রকৃত স্বাদ বহন করছিল। প্রকৃতির কোলে বসে এমন মুখরোচক খাবার উপভোগ করার অভিজ্ঞতা ছিল সত্যিই অনন্য। তাঁর প্রকৃতির সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে নির্মিত সুন্দর বাড়িতে সময় কাটানোও ছিল অত্যন্ত আনন্দদায়ক। পাহাড়, বন আর প্রকৃতির শান্ত পরিবেশে ঘেরা সেই বাড়িটি যেন অন্য এক জগতে নিয়ে গিয়েছিল। জৈব মৌচাষ সম্পর্কে জানার পাশাপাশি এমন একটি স্বতঃস্ফূর্ত ও প্রকৃতিনির্ভর জীবনধারা কাছ থেকে দেখার সুযোগ এই অভিজ্ঞতাকে আরও অর্থবহ করে তুলেছে। প্রকৃতি, অ্যাডভেঞ্চার, সুস্বাদু খাবার, জৈব মৌচাষ সম্পর্কে চমৎকার শিক্ষা এবং আন্তরিক আতিথেয়তায় ভরা এই দিনটি আমার জীবনের অন্যতম স্মরণীয় অভিজ্ঞতা হয়ে থাকবে। যারা প্রকৃতি ভালোবাসেন, স্থানীয় সংস্কৃতির আসল স্বাদ নিতে চান এবং একটি অনন্য ও স্মরণীয় অভিজ্ঞতার খোঁজে আছেন, তাদের জন্য এটি অবশ্যই অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য। আমার ভ্রমণের অন্যতম সেরা অভিজ্ঞতা!

Очень советую посетить данную экскурсию, чтобы узнать все детали о производстве меда. И это будет не типичная экскурсия, где вам покажут пчел и расскажут о невероятной пользе меда. Вы узнаете гораздо большее и важное. Петр - прекрасный рассказчик и преданный своему делу человек. Не смотря на дождь, он спланировал наш день так, чтобы мы смогли им насладиться. Мы побывали в невероятных местах и насладились природой. Петр рассказывал о животных, растениях и народе Грузии. Также мы побывали на ужине в семье Хасана. Очень вкусно и душевно. Хасан и его семья тепло встретили нас, угощали своими традиционными блюдами и апельсинами из огорода. Там же нас застал самый невероятный закат

Сладкая экскурсия - это интересный и обстоятельный рассказ Петра о меде и пчеловодстве, которым он занимается в окрестностях Батуми. Вы много узнаете о том, как работают пчеловоды в наше время, и как Петр пытается сделать жизнь пчел лучше, а сам мед - полезнее и безопаснее. Ему удается сочетать старые традиции бортничества с современными научными подходами. Помимо беседы в уютном уголке деревенского сада, вас ждет дегустация (и можно приобрести мед в сотах) экологически чистого меда с местным сыром, а потом познавательная прогулка на пасеку Петра в национальном парке Мтирала. Дорога проходит по тропическому лесу и пересекает горные ручьи. Кенийские ульи и колоды стоят того, чтобы до них добраться! Мы были на этой экскурсии с женой и двумя детьми и остались очень довольны днем, проведенным в Чайсубани. По желанию Петр организует трансфер из Батуми и его окрестностей и обратно, а также вкусный обед из традиционнных аджарских блюд в доме его соседей после экскурсии. Искренне желаю Петру удачи в его начинаниях и рекомендую экскурсию всем, кому интересен мед, пчелы и жизнь не за счет природы, а в гармонии с ней.

Ирина

2025-08-20

5.0

Отличная экскурсия! Нам очень понравился рассказ о пчелах и о меде. Теперь мы будем относится к пчеловодству совсем иначе. Спасибо Петру за прекрасный и интересный день! Очень понравился и обед у Хасана. Очень вкусно и душевно!!

Валерия

2025-06-11

5.0

Потрясающий день и рассказ! Сложно назвать экскурсией наше путешествие в мир пчел, меда, истории - это было настоящее приключение. Если вы устали от обычных экскурсий и хотите не только посмотреть , послушать, но и ПОЧУВСТВОВАТЬ - то вам точно к Петру. Сначала мы около двух часов провели в саду у Петра в высокогорье, где на фоне завораживающей природы он рассказывал невероятно подробно про пчел, их жизнь, разные виды ульев, пасеки . На все вопросы - был ответ . Видно, что человек невероятно влюбленный в свое дело, поэтому рассказ получался очень интересным. Далее была дегустация меда и небольшое чаепитие, после чего мы отправились в парк Мтирала, по нетуристическим тропам. Нетронутая природа, горные ручьи, которые мы переходили вброд - подкреплялись вдумчивым тихим разговором с ведущим. И завершил наш день теплый ужин в грузинском доме с видом на горы и просторы вокруг. Главное в этом дне - ощущения! Спокойствия, умиротворения, неторопливости , чего нам, городским жителям очень не хватает. Ну и конечно, пчелы и пчеловодство теперь тоже обрело совершенно другой смысл. Огромная благодарность Петру, за то что позволяет заглянуть другим людям в его удивительно наполненный смыслом мир !