Секреты кипрского виноделия
Сухой горный климат в сочетании с песчаными почвами Троодоса создают прекрасные условия для виноделия. Во время нашего путешествия вы увидите, как на Кипре выращивают виноград, и попробуете различные его сорта. Вы посетите гостеприимные винные погреба Красохорья, продегустируете десятки местных вин, услышите любопытные истории и секреты кипрского виноделия, а также узнаете о его тысячелетних традициях.
Дегустации вин и не только
Наш маршрут пройдет по пяти лучшим винодельням Кипра: Агия Маври, Ламбури, Менаргос, Зенон и Геролемо. В пути вы продегустируете десятки местных вин, например, кипрский сорт Командария, известный со времен Средневековья. Помимо вин вы попробуете натуральные продукты из виноградного сока: палузо, сузуко, виноградный сироп и разные варенья из винограда. Вы узнаете, как готовят виноградную водку «Зивания», и услышите о ее целебных свойствах. А желающие протестируют и смогут купить по фабричной цене косметику, изготовленную на вытяжках из виноградных косточек.
Живописные горные деревушки
Вы прогуляетесь по красивейшим деревням района Красохорья — Келани, Монагри и Омодос, а также посетите одну из самых древних виноделен острова, где сохранился старинный деревянный винный пресс. В колоритной деревне Омодос вы увидите знаменитый монастырь Святого Креста, один из старейших на Кипре. В Келани услышите историю трагической любви девушки-христианки и посетите уникальную церковь, построенную в честь Черной Святой. А во время обеда в деревенской таверне мы продолжим дегустацию кипрских напитков, но уже не заводского, а домашнего производства!
Всем добрый день! Разрешите представиться: меня зовут Елена. На Кипре живу с 1999 года. Интеллигентная, образованная, веселая, обаятельная. Я закончила Европейский Университет Кипра, факультет EuropeanStudies (Европоведение), и Университет Никосии - степень Магистра InternationalRelations (международные отношения). 12 лет я работаю журналистом в газете Вестник Кипра. Пишу о Кипре, его истории, христианских святынях, римско-греческом наследии острова, его традициях и культуре... Я хорошо знаю и л
Прекрасно провели время, очень интересная экскурсия. Дегустации, местная кухня, прогулка по Кипрской деревушке - всё было очень интересно, познавательно, вкусно и незабываемо! Елена замечательный гид, благодарим за проведённую экскурсию 👍
/https://cdn.tripster.ru/photos/9bb68d33-baa8-482c-9adc-67df7cd269d4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb56a9e1-bf3c-4708-8b5b-6b1796c03c56.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e13e32ec-1849-4dd7-b27c-02a43b223440.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/baab1306-70ae-4572-8114-e28bc9e61299.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d4900790-8047-407b-aa8c-faf70973c136.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/28230eaa-3301-42ea-a6c0-d732aea547c6.jpg)
Вместе с Еленой мы отправились в живописные горы Тродос, посетив уединённые деревушки, где сохранился аутентичный уклад жизни. На нескольких семейных винодельнях узнали о тонкостях виноделия и продегустировали местные сорта. Обедали в уютном ресторанчике, где мы попробовали традиционные кипрские блюда.
/https://cdn.tripster.ru/photos/864c393b-3a7e-4522-a4bf-6129281e9dab.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/358532c1-593c-4aff-a6cb-3e32740ff95c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3da569e0-b87e-4c7a-9d9e-12ef6c7401d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/433705df-fe33-465b-bd35-f11746930096.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/06985425-de7e-4909-bbc6-b36c91180f39.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d59e6ef-7d72-4f34-bdbc-ff73ddb0a2b7.jpg)
Прекрасно проведённый день в компании Елены! Благодарим за очень комфортное путешествие. Получили много информации, но так легко и непринуждённо, что ни капельки не устали! Очень рекомендуем всем, кто приезжает на остров! Наше семейство теперь разбирается в чудесном кипрском винограде, секретах виноделия, мы в полном восторге от прогулки по колоритному Омодосу и от обеда в местной таверне!!
/https://cdn.tripster.ru/photos/89ce51be-636f-476f-aab9-f6ece95cab97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5ff4fc0-84f6-4123-8c21-9ace5c1abc48.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1f82b4c7-0c59-4682-b718-b957355b94ea.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ee66d098-c669-44f2-929c-7a48e18f71b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/743f25ab-d59b-4110-b1af-4d4da1c673cf.jpg)
Очень рекомендую экскурсию Елены! Это именно полноценная экскурсия по виноделию, а не просто «трансфер по дегустационным точкам». Елена прекрасно владеет материалом, объясняет все «с нуля» (как технологию производства вина, так и ее традиции конкретно в этом регионе). Экскурсия прекрасно структурирована и адаптирована под запросы туриста. Так, например, в нашу экскурсию мы включили еще Олимп и водопады. (советую туристам приложить хоть немного своих усилий и времени – почитать другие предложения Елены, чтобы в экскурсию включить то, что интересно, и убрать то, что менее интересно). Елена хорошо разбирается не только в виноделии, а в принципе в самом «Кипре» - она ответила предварительно на миллион моих вопросов (до экскурсии), помогла с выбором отеля (чтобы логистически все было удобно). А во время самой экскурсии – ответила на вопросы (не связанные с виноделием), которые остались нераскрытыми после «исторической» экскурсии ее коллеги (на этом сайте). Также для девушек хочу отметить навыки Елены, как фотографа – помимо новых знаний, воспоминаний, еще в телефоне остались и прекрасные фотографии!
Елена интересный собеседник, обладающий широкими познаниями о Кипре и его виноделии! очень важно что Елена уделяет большое внимание комфорту гостей!
Очень понравилась экскурсия по содержанию и организации. Гид хорошо ориентируется по потребностям группы, интересно ведет беседу, получили много интересной информации и положительных эмоций.