Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Профессиональный гид по Азербайджану. Вместе с командой организую эксклюзивные туры, треккинги и хайкинги по самым живописным маршрутам страны. Мы создаём индивидуальные программы для ценителей активного отдыха и аутентичных впечатлений. Наша цель — подарить гостям яркие эмоции, соединяя приключение, комфорт и глубокое знакомство с богатым наследием Азербайджана. Каждый маршрут мы составляем с вниманием к деталям, чтобы ваше путешествие было по-настоящему вдохновляющим и незабываемым.

Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не сравнятся с этой атмосферой: дача в бакинском поселке, соленый запах Каспия, пение птиц, аромат дров... Ощущение, будто приехала в гости к близким родственникам. Кстати, это классная возможность для туристов заглянуть за высокий забор бакинской дачной жизни: увидеть, как устроен быт, что умудряется расти прямо в песке и как вообще течет здешняя размеренная жизнь. Это невероятно интересно! Главной фишкой, конечно, было приготовление кутабов на садже. Нас не просто накормили, а вовлекли в процесс! Оказывается, раскатать тесто до прозрачности — целое искусство, но под чутким руководством хозяев у всех всё получилось. Кутабы с зеленью прямо с огня, щедро присыпанные сумахом и смазанные деревенским маслом — это было невероятно вкусно. Были и другие вкусности, всего и не перечислить... Сыр, компот, горячий тындыр хлеб, чобан-салат... А завершился вечер долгими разговорами под чай из самовара с чабрецом и домашнее варенье. Спасибо за гостеприимство, этот день останется в памяти надолго!