ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияАзербайджанБакуДача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

5.0· 12 отзывовБаку
+3
На автомобиле
4 ч
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–6 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

Прогулка по живому саду
Мы пройдёмся по цветущему двору, где зреют шелковица, гранаты, смородина и клубника. Вы увидите домашние грядки с картошкой, томатами, огурцами и зеленью, а также познакомитесь с нашими курочками и петушками, которые обеспечивают нас свежими яйцами.

Мастер-класс по приготовлению кутабов на огне
Мы сорвём свежайшую зелень прямо с грядки и отправимся к семейному очагу. Вы своими руками научитесь раскатывать тонкое тесто и выпекать знаменитые кутабы так, как это делали в Азербайджане веками — на открытом огне и настоящих дровяных углях.

Душевное застолье
Помимо горячих кутабов, вас ждёт традиционный обед из полностью домашних продуктов. Главное блюдо — на ваш выбор: нежнейшая долма из свежих виноградных листьев или легендарная долма «Три сестры» (фаршированные томаты, баклажаны и перцы без единой капли химии). К обеду мы также подадим наш фирменный прохладный компот, сваренный из ягод, растущих на даче.

Самовар и Каспийский берег
В финале мы разожжём дровяной самовар и устроим душевное чаепитие с домашним ягодным вареньем. А после отправимся на просторный берег Каспия — дышать солоноватым воздухом и любоваться панорамой моря.

Ваш гид

Хайям
Хайям
Гид в Баку
5,0055 посетили0,5 года на Трипстере

Профессиональный гид по Азербайджану. Вместе с командой организую эксклюзивные туры, треккинги и хайкинги по самым живописным маршрутам страны. Мы создаём индивидуальные программы для ценителей активного отдыха и аутентичных впечатлений. Наша цель — подарить гостям яркие эмоции, соединяя приключение, комфорт и глубокое знакомство с богатым наследием Азербайджана. Каждый маршрут мы составляем с вниманием к деталям, чтобы ваше путешествие было по-настоящему вдохновляющим и незабываемым.

Отзывы · 12

А
Алиса
21 июня 2026
5.0

Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не сравнятся с этой атмосферой: дача в бакинском поселке, соленый запах Каспия, пение птиц, аромат дров... Ощущение, будто приехала в гости к близким родственникам. Кстати, это классная возможность для туристов заглянуть за высокий забор бакинской дачной жизни: увидеть, как устроен быт, что умудряется расти прямо в песке и как вообще течет здешняя размеренная жизнь. Это невероятно интересно! Главной фишкой, конечно, было приготовление кутабов на садже. Нас не просто накормили, а вовлекли в процесс! Оказывается, раскатать тесто до прозрачности — целое искусство, но под чутким руководством хозяев у всех всё получилось. Кутабы с зеленью прямо с огня, щедро присыпанные сумахом и смазанные деревенским маслом — это было невероятно вкусно. Были и другие вкусности, всего и не перечислить... Сыр, компот, горячий тындыр хлеб, чобан-салат... А завершился вечер долгими разговорами под чай из самовара с чабрецом и домашнее варенье. Спасибо за гостеприимство, этот день останется в памяти надолго!

Д
Дмитрий
16 июля 2026
5.0

Стоит посетить для погружения в атмосферу страны. Провели замечательный вечер с открытыми и добрыми людьми, получили огромное удовольствие.

К
Ксения
10 июля 2026
5.0

Мне очень понравилось учиться готовить кутабы на углях. Все было очень аккуратно и с свежими продуктами, а семья была невероятно гостеприимной и дружелюбной.

И
Ирина
28 июня 2026
5.0

Нас встретили очень тепло, словно знакомых давно. Еды было много и всё свежее, прямо с огорода. Мастер-класс по приготовлению кутабов получился забавным и понятным даже для тех, кто впервые с этим сталкивается.

Г
Глеб
22 июня 2026
5.0

Без суеты и большого количества людей, просто вкусная еда и приятное время рядом с Каспием. Эко-сад необычный и запоминающийся.

В
Виталий
14 июня 2026
5.0

Мы здорово провели время и узнали много нового. Дача у Каспийского моря стала самым ярким моментом нашей поездки. Вся программа была продумана и организована очень хорошо. Спасибо за такой классный день.

Похожие экскурсии в Баку