Вы узнаете историю самаркандского плова, секреты и тонкости его приготовления. А потом своими руками сделаете ароматное блюдо по традиционному рецепту — из риса, мяса, моркови и специй.
Пока будет вариться рис и готовиться плов, у вас будет время, чтобы примерить национальные наряды, вышитые золотыми нитями. Также вас ждут узбекские танцы и музыка.
Наша встреча завершится дегустацией плова и других местных блюд, которыми я вас угощу. За столом поговорим о семейных традициях и обрядах, гостеприимстве и культуре, праздниках и церемониях, ремёслах и искусстве.
Я провожу мастер-классы, обучая техникам приготовления узбекских блюд, включая использование казана, жарку мяса и подготовку специй. Могу организовывать кулинарные мероприятия, такие как дегустации, праздничные ужины и кулинарные шоу, где вы будете готовить узбекские блюда и делиться своим опытом.
Обязательно к посещению! Все организовано очень продумано, хозяйка очень гостеприимная и место волшебное . Мы не просто наблюдали, мы были участниками этого творения и узнали много разных секретов и ньюансов приготовления плова! Спасибо за живое общение и прекрасный урок!
/https://cdn.tripster.ru/photos/64dc07f7-71da-4816-940d-bd5642bc961a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/86f393f8-0306-4b46-8ee4-16e77aeb8c9e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bb00502f-11ef-4914-b6bb-2c0408e06215.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9020925e-cff0-4e44-af04-c5ee2cfc2098.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6b7a2188-8e50-49f7-b750-e49d394441db.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8663bf74-ae37-457b-9cc0-e8bcfb7ec52f.jpg)
Потрясающее мероприятие! Нозира супер гостеприимная, интеллигентная хозяйка. А какая у нее крутая семья, какие детки воспитанные, помогали во всем, можно позавидовать! У Нозиры гостевой дом и мы очень пожалели, что нашли информацию о нем, когда уже имели брони в Самарканде. Приготовление плова максимально интересно подано, со всеми объяснениями, рекомендациями. Мой уверенный в своей готовке муж получил массу новой и полезной информации о готовке плова. Уже готовимся повторить рецепт дома)) Кроме того, мы получили рекомендации по заведениям для посещения. Теплое, комфортное, приятное времяпровождение, максимальные рекомендации! Плов был объедение!
/https://cdn.tripster.ru/photos/c66513f4-73dc-4a88-a6d0-c537d6b7c3ca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e9c181f3-495d-4227-8031-b27a5e5b54aa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/222152b1-9ec4-4d66-9df7-4fd8d4d6aeb2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/21a7900b-66d3-4576-8892-d918b53577e6.jpg)
Мастер-класс был просто на высоте! Спасибо большое! Все было понятно, вкусно и гостеприимно. В подарок дали путеводитель, рецепт подробный и сертификат ✨
/https://cdn.tripster.ru/photos/5759d053-96da-4037-8ce2-4b9fb2ab5523.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1095e01a-f6ae-4dfe-9ead-65bb54d0d8eb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7fd96d34-4960-49ef-82b0-b607322659f8.jpg)
Однозначно рекомендую😍!!!!!! Хозяйка Ноза с душой проводит мастер класс. Все объясняет понятно, во дворе ухожено красиво, можно сделать замечательные фотографии, а плов великолепен. Процветания вашему делу и благополучия семье 😍
/https://cdn.tripster.ru/photos/02dc178d-afc5-47dc-a9ed-a21f0f7b9a0d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bbd63074-d79e-47af-a7e9-750b04c10b42.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/86100602-3ce7-4a53-bf38-3fc4481f4ca2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/23855a89-0f5e-471e-a4f0-4d5cd01345b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/060d1f2a-70dd-4b14-99ae-bebbf73c9d10.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2b527c5a-06d2-42c8-9d2e-b62e5fade322.jpg)
Всё очень душевно,с узбекской теплотой и гостепреимностью!!! Спасибо большое, рекомендую 💯
/https://cdn.tripster.ru/photos/859fb6b7-0591-480e-8403-79426e2d7f5c.jpg)
Побывали на мастер-классе по приготовлению самаркандского плова — это было не просто кулинарное шоу, а настоящий гастрономический праздник. Нам чётко и с душой провели весь процесс: от нарезки ингредиентов до того момента, когда плов начал томиться в казане. Никакой суеты, всё понятно, доступно и с главными!! секретами. Но главное — нас ждало полноценное застолье! Помимо самого плова (который получился просто безумно вкусным, рассыпчатым и ароматным), нас угощали местными сладостями и другими локальными блюдами. Отдельное спасибо за тёплую экскурсию по гостевому дому — с душой, с историей, очень атмосферно. Всё прошло по-домашнему тепло, сытно и душевно. Однозначно рекомендую!
/https://cdn.tripster.ru/photos/4296ca75-f483-42a8-ba76-d61a1dfefe8e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ee3b6523-7002-4b87-9f8c-bf1fe019dbde.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c1a17db6-5325-437f-be31-a49217e42d1e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1636c879-5295-43f0-91f3-9098508ea622.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e528c9f7-ff2d-41b8-9d31-d60dbf06a75b.jpg)