Экскурсия по рынку Триана
Кулинарная школа расположена прямо на рынке Триана — идеальном месте для знакомства с местными продуктами. Перед началом занятия вы совершите небольшую экскурсию по рынку и услышите рассказ о его истории и товарах.
Мастер-класс с шеф-поваром
Профессиональный шеф-повар проведёт для вас 3,5-часовой мастер-класс, который будет не только познавательным, но и увлекательным. Занятие проходит на английском языке и позволяет погрузиться в атмосферу настоящей испанской кухни.
Во время занятия вы научитесь готовить три традиционных блюда и лёгкий десерт: «сальморехо» (или гаспачо), «шпинат с нутом» (или другие местные закуски), «валенсийскую паэлью» с курицей и овощами (для вегетарианцев — отдельная овощная версия), а также десерт — например, лимонный сорбет с кавой.
Важная информация:
Кулинарный мастер-класс был просто потрясающим! Шеф оказался очень весёлым и знающим — он отлично объяснял, помогал при необходимости, но при этом давал достаточно свободы, чтобы мы сами пробовали нарезать, мешать и готовить. Мы узнали много интересного об истории и культуре блюд, а также о тонкостях процесса приготовления. Это была самая вкусная испанская еда за всю нашу поездку!
То, что мастер-класс проходил прямо на рынке, сделало его ещё более особенным. Очень уютное и красивое место, благодаря чему впечатления были просто замечательными. К тому же в нашей группе оказалось всего трое человек — это создало очень тёплую и почти личную атмосферу. Мария была великолепна, её советы и поддержка сделали этот день по-настоящему незабываемым.
Нам очень понравился весь опыт — и экскурсия по рынку, и сам мастер-класс прошли великолепно. Большое спасибо за такой приятный и запоминающийся день