Вкусы Канар: винодельня Эль-Саусаль и мастер-класс по соусу мохо

Традиции канарского виноделия

После встречи с гидом вы прогуляетесь по традиционной винодельне в Эль-Саусале и узнаете больше о процессе производства местного вина. Это знакомство с культурой и вкусами Канарских островов в аутентичной обстановке.

Опытный шеф-повар раскроет вам секреты приготовления мохо — соуса, без которого невозможно представить канарскую кухню. Вы узнаете, как готовить его дома, используя кориандр, петрушку или тыкву.

Дегустация и гастрономическое удовольствие

В завершение вы попробуете лучшие молодые вина Канарских островов, а также свежеиспечённый хлеб с намазками, тонко нарезанный сыр на поджаренном хлебе и канарский картофель с соусом мохо. Это уникальная возможность для всех, кто ценит яркие вкусы и атмосферу Канар.