История местного виноградарства
Вы узнаете о давней истории виноделия на сербской земле, уходящий к началу нашей эры и первым древнеримским виноградникам. Поговорим о том, как, несмотря на огромные препятствия, сохранилась традиция возделывания виноградной лозы. О главных винодельческих регионах Сербии и месте виноградарства в жизни их обитателей.
Особенности сербских вин
Сербия расположена на той же широте, что и всемирно известные французские и итальянские винодельческие регионы. Но у здешнего климата и почвы есть свои особенности, благодаря которым знаменитый ризлинг, совиньон, шардоне, каберне и мерло приобретают неповторимые нотки. Также вы откроете такие аутентичные сорта, как смедеревка — разновидность местного ризлинга; кадарка и прокупац — насыщенные красные вина. Не обойдем вниманием и тамьянику — ароматное приятное вино на границе сухого-полусухого.
Прославленный бермет
Сербы предпочитают сухие или полусухие вина. Но есть одно десертное вино, которое подавалось даже на королевских дворах и было удостоено чести быть выбранным для изысканной трапезы на Титанике. На винодельнях вы продегустируете знаменитый сремско-карловацкий бермет — сладкий, но не приторный и очень ароматный, он не оставляет равнодушными даже тех, кто признает исключительно сухие вина.
Винные хозяйства в Сремских Карловцах
Вы побываете в одном из винодельческих регионов Сербии, у подножия Фрушкой Горы, где половина жителей имеет свои винные подвалы. В двух уютных частных хозяйствах вы попробуете белое, розовое и красное, а также знаменитое десертное вино бермет. И проведете время в теплой компании людей, которые радушно принимают гостей и с удовольствием рассказывают о своем жизненном увлечении.
Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я родилась в стране СССР (Украина). В Сербию переехала в 1990 году, с тех пор живу и работаю здесь. Не забыла свою родину, но и Сербию полюбила так же сильно. Любовь к этой стране и привела меня к профессии гида. Благодаря большой поддержке и участию моего мужа Велько это стало не просто работой, а нашим большим жизненным увлечением. Теперь и наши дети подключились к нам с новыми идеями и положительными эмоциями. Наверное, поэтому наша команда так успешна. Мы разр
Очень понравилось. Это вторая наша экскурсия от Ольги (первая была с Велько). Ольга интересно рассказывала историю виноделен, показала две из них. Отвечала на все интересующие нас вопросы. Не зря Ольга является одним из лучших гидов по Сербии и так долго работает на данном рынке.
/https://cdn.tripster.ru/photos/515e9e46-8d0f-4c6d-b68f-79c3f49760d6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/19f68ef5-d024-4309-b0b7-fdeb5e160db5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/005b8c8f-346d-47e2-bc24-d3d7979e0df8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/54908b35-2981-4a29-8700-5d3177da6ddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7426e5e0-ab29-4a8f-b923-8875c19e3ca6.jpg)
Экскурсию проводила Микица. Ооочень нам поравилось! Как все было спланировано, организованно. Замечательно. По дороге в винодельне Микица рассказывала много о стране, обычиях - всегда такое интересно узнавать от коренного жителя. Напробовались вина и меда ). Спасибо, мы остались довольны!
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab47ed17-2bf6-4603-8abd-63c970c35a61.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c2d76885-9d5a-4a3c-a2e6-158bc337546a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c540ca3-4d3c-4b63-85ba-df0482657edb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eabe2b93-4230-4714-8cc1-fde21721cf49.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/18f47e3b-5059-4c41-b964-7f6aba021f83.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/99458930-1344-41cb-a52b-2e68cdaae77b.jpg)
«В гости к сербским виноделам» Брали в июне индивидуальную экскурсию , экскурсовод Мариана. Она настолько структурировано, информативно, и при этом увлекательно рассказывала о Белграде, истории города и страны, современной жизни пока мы ехали в Сремски Карловцы, мы и не заметили как приехали на винодельню. ) первая винодельня была Živanović почти 300-летней традицией является одной из крупнейших в Карловцах. К ней примыкает также и музей пчеловодства. вина были изумительные , необычные . В самое сердце - Бермет. Мёд был ооочень вкусный. Вторая винодельня честно, я не помню как называлась , но хозяйка там огонь, с такой харизмой ,радушием нас встретила , что на втором бокале мы уже не испытывали преград в языковом барьере , а понимали друг друга с полу взгляда 😂, с полуслова.было очень душевно и весело и в тоже время познавательно ! Рекомендую посетить
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2d956db-4248-49d1-b789-cab33a4a03f0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e301b557-a98f-4c11-a15c-d343145c6e37.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/10af058e-1cf1-44e6-a431-66b3a5b8ea7e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f5fe84f2-9eef-4170-9f8c-7b81c7400f30.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11bdee01-cec0-422f-ac3e-25dda707dee4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c81b04ab-eb70-4c5f-a9e8-7fd4474cf201.jpg)
Очень рада, что выбрала именно этот тур! Тур проводила дочь Ольги и моя личная благодарность не только за отлично продуманную экскурсию, но и за отличную дочь! Мариана просто супер экскурсовод и хороший человек!) Экскурсия была очень насыщенная, много полезной информации, на все вопросы мне отвечали на 100%. Знание истории и интересные факты - отлично всё! Отдельное спасибо за то, что учли мои пожелания при планировании! Винодельня заслуживает особой благодарности, так как её хозяйка просто супер! Это не просто винная дегустация, а настоящий классный разговор за прекрасным напитком обо всём на свете (включая тему конечно). Огромное спасибо! И надеюсь, что в следующий приезд опять встретимся на другой экскурсии! Мои самые лучшие рекомендации!
/https://cdn.tripster.ru/photos/c50df754-5e34-41eb-95c2-a2bc37d0f22e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6b314c28-1221-4e36-9bdd-9853d5084aeb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ab7d57f-1753-49bb-bed6-974842b9f224.jpg)
Поездка очень понравилась, винодел Вера просто супер! Отдохнули, зарядились положительными эмоциями, будем советовать друзьям!
/https://cdn.tripster.ru/photos/3b9b69ad-a180-4cd6-a265-3f93ab481e07.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f98dc755-376b-47aa-8124-7220b8f6bfa7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/67889643-f7a2-4bf2-a1fd-597a98cee7cd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c19f63a3-e2c2-4b23-bc15-7ccf8f70f721.jpg)
Мы провели отличный день, Марко живо и интересно рассказывает про историю Сербии и сербского виноделия, познакомил с хозяевами виноделен. Очень гостеприимные и отзывчивые люди!
/https://cdn.tripster.ru/photos/630ba3bc-44c4-4e02-b2b8-9db3db468de9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/882728b2-494a-43cc-b4a1-bb3456f2573d.jpg)