Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух и выдержанное в дубовых бочках вино с собственной винодельни. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку.
В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить!
Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.
Приятная компания, вкусная еда, дегустация вин и чачи. Все по домашнему, свое! Василий Васильевич ооочень интересно все рассказал! Уехала с приятным послевкусием и чувством тепла! Спасибо! 🙏🏻Однозначно буду рекомендовать и надеюсь приедем с мужем на кулинарный МК 🫶🏻
/https://cdn.tripster.ru/photos/230d0e55-72e1-425f-b150-0143bb59ce47.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a44389c6-3f00-4dcd-bd80-af74faa54301.jpg)
Мы ехали с надеждой просто попробовать что-то новое, но то, что получили, — словами не передать. С первой минуты поездки к тебе относятся как к дальнему родственнику или хорошему другу: всем угощают, ничего не жалко. Атмосфера царила невероятно тёплая и душевная. Если вы читаете этот отзыв и сомневаетесь, ехать или нет — бронируйте прямо сейчас. Это место — настоящий клад, особенно если хотите познакомиться с такой аутентичной кухней. Берите и не думайте. Мы ни секунды не пожалели. Отдельное спасибо Василию за такие старания, за такой тёплый подход к своему делу и ему не жалко рассказать свои секреты вам. Мы спрашивали любые вопросы, каждый рецепт и он радостно отвечал Не забудьте яблочки козочкам и корм кошечкам!!!! Ведь на его ферме не только вкусные улиточки, но и самый ласковые и милые животные
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e6ad1ec-0919-416d-bd5b-32180f0bea29.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e89db767-d130-4a53-82b2-fcfc0050cf19.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/796e73c1-c4e0-40b0-b7ea-656b39117da8.jpg)
очень уютно, по домашнему, вкусно. необычные блюда. первый раз икру улиток и паштет из печени улиток пробовала… нежнейшее блюдо! суп том ям очень насыщенно! но учесть сезон, чем теплее тем лучше
/https://cdn.tripster.ru/photos/96fdcbc8-1cdc-4a23-95d1-d9899f27af5e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc12c79b-bf4a-4b45-811f-e82dc3030f7e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/32f4b86b-7d12-466a-b6c0-223f3464e073.jpg)
Все очень интересно и безумно вкусно! Просто гастрономический оргазм ❤️❤️❤️
/https://cdn.tripster.ru/photos/4593fecd-e23c-452f-9353-180eb65c8ff7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/04836513-e984-4cde-9d60-896abd2dca9a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/89f720df-b1d4-4575-9b4f-6698d866d6a5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/113371f5-c2d6-4b74-ae65-b7183d3683ff.jpg)
Очень понравилась экскурсия, прям не ожидала, что будет настолько здорово! В этот день был дождь, но Василий все равно провел для нас двоих экскурсию. Показал улиток, рассказал про ферму, угостил деликатесами и очень вкусным домашним вином. Очень приятный и интересный собеседник. А ещё на ферме много кошек, они очень милые и общительные. Ещё больше плюс, что Василий забрал нас и привёз обратно!
/https://cdn.tripster.ru/photos/9454af75-6a08-4ced-9b38-5eab18b22352.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ff9484c0-39d0-4230-b9fb-e5ea8040940a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d6b58241-672d-4575-b24c-29587692e1e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4839f9e1-f23f-468c-a5b1-26b3f13ecda6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b30760e4-4f86-4769-9ea8-45086a61829d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d096dddb-b44a-4ae2-9343-9f57944177d4.jpg)
Рекомендую экскурсию, Василий организатор очень веселый и гостеприимный , рассказал про улиток , вкусно накормил закускам собственного производства и напоил домашним вином
/https://cdn.tripster.ru/photos/c308c6e0-44db-40a8-9ff7-f683fd44548c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ff1cd367-fb3b-42b6-8088-63b344f79d0f.jpg)