ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияРоссияМоскваРесторанная Москва на рубеже 19–20 веков

Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков

5.0· 39 отзывовМосква
+3
Пешеходная экскурсия
2 ч
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–5 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Ваш гид

Мария
Мария
Гид в Москве
5,00279 посетили1,5 года на Трипстере

Дипломированный экскурсовод, выпускница «Школы гида» Музея Москвы. Влюблена в свой город и рассказываю о нём на нескучных экскурсиях. Вы не только увидите и узнаете, но ещё и ощутите город на вкус и запах, услышите его и прикоснетесь к прошлому.

Отзывы · 39

Е
Екатерина
1 июня 2026
5.0

Ходили на экскурсию с Марией с подругами, таким образом отметили день рождения. Все было замечательно! Мария прекрасный экскурсовод, заинтересовала темой, была внимательна к мелочам - мы могли присесть по ходу экскурсии, Мария всегда выбирала места и ракурсы, чтобы солнышко не светила нам в глаза. Были приятные сюрпризы по ходу путешествия. И также в конце мы взяли дегустацию с бокалом шампанского в одном из ресторанов, о котом шла речь по ходу встречи. Нам очень понравилось! Большое спасибо за такой прекрасный вечер!

Ольга
Ольга
31 мая 2026
5.0

Очень приятная экскурсия 😍Были всей семьёй, интересно всем. Очень небанальный и поучительный досуг. Куча мелочей и историй, которые не замечаешь во время обычной прогулки. Благодарю 🙏

Кристина
Кристина
13 ноября 2025
5.0

Экскурсия нам очень понравилась. Мария очень интересно рассказывает, знает много исторических фактов про рестораны и магазины, которые были раньше в Москве. Маршрут был хороший, мы обсуждали много разных тем. В конце экскурсии Мария прислала нам список лучших действующих заведений. Также у нас была дегустация салата Оливье с шампанским. Рецептом воспользуемся дома😊

И
Ирина
29 июля 2025
5.0

Сходили семьей на др мужа и остались в полном восторге! Погрузились в эпоху 19 века: фотографии, тематические предметы, музыкальное сопровождение. Узнали много новых гастрономических мест, пропитанных историей и теперь обязательных для посещения. Завершилась экскурсия мастер-классом с секретами по приготовлению салата «Оливье». Очень рекомендую Марию - она не может не понравиться! Спасибо ❤️

Елена
Елена
20 июля 2025
5.0

Погружение в историю с "вкусным" финалом! Хочу поделиться восторгом от экскурсии "Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков" с гидом Марией! Это была не просто прогулка по центру города – это настоящее путешествие во времени. Мария – потрясающий рассказчик и знаток истории! Ее глубокие знания, харизма и искренняя увлеченность темой с первых минут захватили нас с дочерью.Она не просто перечисляла факты, а оживляла эпоху: рассказывала о роскошных банкетах и кутежах, о нравах московской богемы и купечества, о знаменитых ресторанах вроде "Эрмитажа" и "Яра". Каждое здание на маршруте (Кузнецкий Мост, Тверская и окрестности) оживало благодаря ее историям, старинным фотографиям, рекламным вывескам и даже музыке той эпохи. Узнали массу интересных деталей о быте, традициях и, конечно, о гастрономических пристрастиях москвичей позапрошлого века. Апофеозом экскурсии стал мастер-класс по приготовлению легендарного салата Оливье!И это не просто кулинарный урок – он проходит с полным погружением в историю, прямо в стенах ресторана "Эрмитаж". Почувствовали себя гостями Люсьена Оливье. Процесс был увлекательным, а результат – невероятно вкусным. Мария подробно рассказала историю создания салата, секреты рецепта и почему он так видоизменился со временем. Сидя в историческом месте, пробуя салат, приготовленный своими руками по рецепту 150-летней давности, ощущаешь невероятную связь времен. Это был настоящий "wow"-эффект и идеальная точка в экскурсии. Что особенно ценно: Интерактивность: Экскурсия не пассивная. Историю можно было буквально потрогать (через старинные предметы, меню) и попробовать на вкус. «Сладкие»сюрпризы: Мария делилась интересными лайфхаками и угощала нас по пути. Профессионализм: Все очень четко организовано, информация подается структурированно, но легко и с юмором. Мария отвечала на все вопросы с глубоким пониманием темы. Рекомендации: Обязательно выбирайте опцию с мастер-классом (а не просто дегустацией). Полное погружение того стоит! Итог:Это одна из самых запоминающихся, информативных и просто вкусных экскурсий, на которых я была. Узнала массу нового о Москве, получила огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие. Огромное спасибо Марии за ее талант, эрудицию и умение создавать волшебную атмосферу прошлого! Однозначно рекомендую всем, кто любит историю, гастрономию и небанальные впечатления.

Мария
Мария
12 июня 2025
5.0

Хотелось прогуляться по Москве со смыслом)) в итоге, задумка и выбор гида порадовали очень. Нам понравилось всё: маршрут, подача, в целом, атмосфера экскурсии, все было легко и интересно. Спасибо большое Марии за организацию. За Лайфхак в конце экскурсии отдельная благодарность)) Рекомендую, однозначно!

Похожие экскурсии в Москве

Другие города в России

Все города
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
3276+ экскурсий
Калининград
Калининград
1148+ экскурсий
Сочи
Сочи
807+ экскурсий
Казань
Казань
750+ экскурсий
Кисловодск
Кисловодск
746+ экскурсий
Нижний Новгород
Нижний Новгород
707+ экскурсий
Владивосток
Владивосток
613+ экскурсий
Пятигорск
Пятигорск
588+ экскурсий
Мурманск
Мурманск
404+ экскурсий
Екатеринбург
Екатеринбург
403+ экскурсий
Иркутск
Иркутск
360+ экскурсий