Традиционное японское моти: мастер‑класс с дегустацией

Традиции японской кухни

Отправьтесь в путешествие в мир японских традиций на мастер-классе по приготовлению «моти». Это популярное культурное занятие позволяет познакомиться с богатым кулинарным наследием Японии. Мастер-класс подойдет как взрослым путешественникам, ищущим необычный опыт, так и семьям, которые хотят провести время интересно и познавательно.

Занятие начинается с краткого 10-минутного знакомства с культурным значением моти. Затем вы примете участие в процессе приготовления: сварите клейкий рис и с помощью традиционных инструментов — ступки и пестика — превратите его в мягкое тесто для моти.

Дегустация и чай

После приготовления вы сможете попробовать собственные моти с разными начинками: кинако, сладкой пастой из красных бобов, нори и сладким соевым соусом. Завершите мастер-класс дегустацией с чашкой чая и насладитесь вкусом традиционного японского десерта.