Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!
Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А профессиональный опыт экскурсовода наполнил беседу яркими и смешными рассказами о курьезных ситуациях. Однозначно рекомендую для посещения всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кулинарию и создать для себя более полную и вкусную картину путешествия.
/https://cdn.tripster.ru/photos/95726c79-e0b3-4b52-acb3-49f3ff1c491c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/979a6225-9946-4fee-8a83-0648952345fc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b2eabf3-00fe-4125-9ced-c9a353332540.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30874faa-27af-4939-99be-051e5fa26011.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fba80234-2ed8-4efb-a304-af53b04bda54.jpg)
Мне очень понравился мастер-класс Каролины. Всё было так по-домашнему. Каролина очень интересно рассказывает про грузинские блюда. Мы душевно приготовили хинкали, хачапури и чахохбили)) Спасибо большое! Однозначно рекомендую!
/https://cdn.tripster.ru/photos/96b8c53d-77a1-4590-9498-278ee951956f.jpg)
Это было Потрясающе и супер вкусно 💫💛
/https://cdn.tripster.ru/photos/385c5ab2-d30a-4755-8cb3-72c8454c731e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a7cc9f50-84a7-4057-bbc2-87320a6262dc.jpg)
Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная ошибка! Каролина и Георгий - потрясающие люди, такая теплота, доброта и забота от них исходит. Как будто мы попали в семью своих друзей. Душевные разговоры на разные темы за столом - это именно то, что у меня всегда ассоциируется с Грузией! Каролина прекрасно все объяснила по приготовлению блюд, какие пропорции, как правильно что добавить / сделать/ слепить. Вдохновившись приготовленными блюдами, мы привезли с собой эти навыки, которыми обязательно будем пользоваться у себя в России. Чтобы почувствовать Грузию до конца, однозначно советую посетить данный мастер класс. Спасибо вам, Каролина и Георгий.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bbb8eae-e76d-4f66-9f6b-226e12ae89c3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/93f3ba46-6215-4866-a393-1a4398a55ad1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/22266376-2915-4bfa-8549-7c1c4aeaeb6f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/de5f20b4-034a-4a29-9b56-9969819ab14b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bbabfa7-0106-4d83-b97a-e8b61d0a0441.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dcd44bdd-3047-43c9-9a52-e010e6380ba3.jpg)
Сегодня 19.08 25 мы посетили мастер -класс у Каролины.Мы побывали как в гостях у близких друзей.Каролина великолепный рассказчик, слушатель и конечно мастер своего дела 👍 Мы готовили замечательные грузинские блюда, а затем всё это скушали под интересные рассказы с бокалом кахетиского сухого вина. Мастерская украшена стариными вещами, которыми можно любоваться не спеша.Муж Каролины Георгий тепло нас встретил и проводил до места назначения, хороший собеседник, рассказчик и уважительный мужчина.Три часа пролетели незаметно, даже уходить не хотелось.За короткое время мы научились готовить эти четыре блюда.Если мы ещё раз посетим Грузию, обязательно запишемся на приготовление других блюд. Татьяна и Елена.
/https://cdn.tripster.ru/photos/7cc6226a-0a3a-4717-9c1d-529692f2fd1f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c626a39e-c9eb-4500-a626-2ef6c926d311.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f478f129-f175-43a9-97f1-26438a10fd48.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1e345e9-9be2-4ddc-ba7b-9275ad7dc92b.jpg)
На мастер-классе мы научились готовить чахохбили, хинкали и мегрельский хачапури. Мы с дочкой остались в восторге от хозяйки и от ее умения расположить к себе. Атмосфера в студии очень приятная, блюда получились очень вкусными. Всем рекомендую посетить данный мастер-класс.
/https://cdn.tripster.ru/photos/133625ff-fe19-446c-9072-657043e0f50c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a339d62a-efa4-42bf-bcd1-0c4f3414cf01.jpg)