Органическое виноделие
Вина из органического винограда — визитная карточка грузинского виноделия в Европе. Среди многих сортов выделяется янтарное саперави: густо стекающее по стенкам бокала, оно предлагает погрузиться в себя и остановить мгновенье.
В гости к кахетинским виноделам
Вы познакомитесь с традициями производства вина в гостях у профессионалов своего дела. На первой остановке продегустируете белые сорта органического вина мцване и ркацители, а также попробуете овечий сыр Гуду и чурчхелу.
Второй винодел предложит вам также красные сорта и волшебный домашний обед. Вы не только откроете технику создания легендарного напитка, но и поймёте, как отражается это таинство в менталитете и философии кахетинцев.
Поднимаю бокал за наше скорейшее знакомство!
Меня зовут Нино. Я родилась и выросла в Тбилиси, здесь окончила консерваторию. А потом мне пришлось уехать. 18 лет я прожила в Москве, и до сих пор очень люблю этот город и людей, которые в нём живут. Но я поняла, что хочу вернуться домой. Меня встретил прекрасный, тёплый, обновлённый Тбилиси, мои старые друзья, и я поняла, что всё сделала правильно. Мне захотелось поделиться этим солнечным грузинским счастьем с моими московскими друзьями и друзьями друзей, и просто с хорошими людьми. И сейчас у
Это было потрясающе! Я был с женой и дочкой. Если хотите душевности, тепла, и быть «как дома» - вам к Нино. Никаких промышленных масштабов/заводов производства алкоголя. Традиции. Вкус. История. История людей, любящих, возрождаюших и продолжающих традиции настоящей Кахетии. Вино, которое мы попробовали на семейных винодельнях - дух и вкус, а люди - сама душа этой замечательной страны! Очень рекомендуем! Обед в гостях у Нино просто превратился в дружеские посиделки с болтовней обо всём, но с прекрасными винами. А вино… вино уже доехало до Урала в Башкирию и теперь своим вкусом и ароматом воспроизводит неповторимую атмосферу солнечной Грузии в нашем мерзко-континентальном климате! P.S. Хотите научится силе и характеру - вам к Нино!!! P.P.S. Нино, простите великодушно, что поздно оставляю отзыв, всё-таки проблемы с интернетом они такие.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a171e9d8-6b82-4f8a-90e4-6ee05d9f7e99.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/94ef7d6f-e89a-4907-9720-bede02366365.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92bb9df3-e9b8-4cb8-b42f-397fbd59a581.jpg)
Интересная экскурсия, побывали на винном фестивале, посмотрели и послушали про изготовление и технологии квеври. Были даже в гостях у Нино, накормили вкусной домашней едой и конечно дегустация домашних вин. Отлично провели день.
/https://cdn.tripster.ru/photos/5c0285d8-7595-4aef-af89-42308a0eca13.jpg)
Нино и Вано - просто супер! Если вы думаете ехать или нет, однозначно ехать! Для любителей и ценителей вина, будет много нового и интересного: натуральные вина, биодинамика. Нино и вино не оставит равнодушным никого! Вкусно, натурально, интересно! А еще собаки в доме и кошка Катюша, ласковые и приветливые, которые с тобой рядом все время хотят, чтобы их погладили! День стоит недели, всем рекомендую, восторг и удовольствие гарантированы.
/https://cdn.tripster.ru/photos/9412a1d8-8802-4062-9dec-15233025d4a8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a36fb05-9c6b-484d-bd76-6bc8c190c57c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6104f1ec-34f7-4c7e-b6e6-6b4a72960da8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3b2ec5dc-e856-4a3a-a1a6-2ff54b9cbfa1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6a58acd-6acc-4624-9dc7-c80951a09b56.jpg)
Это был без преуменьшения фантастический день! Так совпало, что мы взяли эту экскурсию в тот день, когда у моей жены был день рождения, и мы вдвоем поехали вместе с Нино и ее мужем на две прекрасные винодельни. Наверное, главное, что хочется отметить в этом винном туре, это не только и не столько вино, сколько прекрасные люди, которые создают неповторимую атмосферу грузинского гостеприимства, радушия, радости и доброты. Но также будет нечестно не отметить и прекрасное вино. Впервые в жизни мы попробовали пет нат, очень интересный вид игристого вина, безумно легкий, приятный и питкий. Также невозможно не отметить прекрасные вина — и белые, и красные, и янтарные, которыми нас угощали в рамках этого тура. Все это сопровождалось прекрасными закусками, красивейшей природой, душевными историями и тостами. Это был прекрасный день, который мы запомним на всю жизнь. Нино, спасибо вам большое!
/https://cdn.tripster.ru/photos/73072254-9482-4c4c-9102-709c5b183f58.jpg)
Тур с Нино вспоминаем с теплотой и радостью несмотря на то, что прошло уже много времени. Именно благодаря таким людям, как Нино, у гостей страны складывается впечатление о широкой душе и гостеприимстве местных жителей. Мы узнали очень много нового о вине, о винных регионах Грузии, о лучших виноделах, и конечно же попробовали прекрасные образцы как необычных, так и классических вин, которые заставляли нас каждый раз удивляться разнообразию вкусов и качеству. Нино отвечала на все наши вопросы и в ответах чувствовалась любовь к своему делу, искренняя заинтересованность и готовность гида научить понимать и ценить свою страну, ее историю и, конечно, вино которое она производит. Благодарим Нино и с радостью поедем как на этот, так и на другие туры гида.
/https://cdn.tripster.ru/photos/91ca4e7e-6cb9-4a3b-966b-3734860e315e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3f2c51a7-6474-4ad0-86b8-f499b99bd076.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ed1f9cfa-b96c-46ef-9281-2eb808a1ff99.jpg)
Прекрасный день в солнечной Кахетии вместе с Нино! Открыли для себя современное натуральное грузинское виноделие! Нино прекрасный рассказчик и гостеприимная хозяйка! Очень рекомендуем! Никита, Лена