Тонкости винной культуры
Вы сможете заказать и продегустировать эталонные вина Франции из винодельческих регионов — Бордо, Прованс, Бургундия и Эльзас. Я расскажу о разных уровнях качества вина и его сертификации и объясню, чем энологи отличаются от сомелье. Открою секреты винопития, например, какое вино лучше выбрать к морепродуктам, дичи и птице и нужно ли охлаждать напиток перед употреблением. Кроме того, вы узнаете, как французы экспортируют непопулярное в стране вино на американский континент и почему местные вина лучше не покупать в России.
Лучшее из прованской гастрономии
Вы попробуете изысканные французские закуски: камамбер, поджаренный с мёдом и душистыми травами, или бри с трюфелем. Традиционные сырные и мясные нарезки или фуагра — вас ждут разнообразные угощения местной кухни. Я поделюсь гастрономическими историями Лазурного берега, посоветую лучшие рестораны и подскажу, что привезти домой из французских лакомств.
Игра в сомелье
«Винный» язык мы изучим в игровой форме. Вы продегустируете несколько белых и красных вин и местное розе, а я объясню, как профессионалы «знакомятся» с вином. После — раздам карточки с лексикой сомелье: они помогут вам описать напитки на правильном языке. Возможно, первые попытки выйдут неудачными, однако после пары бокалов вы научитесь говорить, как настоящий знаток винной культуры!
Я, как и вы, путешественник, и объездила множество разных стран. Люблю искусство, историю, фотографию, мне нравится наблюдать за людьми и пытаться уловить особенности каждого города. Также я умею ценить природные красоты, знаю места с лучшими видами, прогулочными тропами и аутентичным образом жизни. Кроме туристических мест со мной вы откроете для себя необычные уголки Ниццы и места региона, которые вы видели на красочных открытках. Позвольте мне вас удивить!
Были с сестрой первый раз на дегустации вина. Дина настоящий эксперт с очень интересной подачей материла) Мы получили полное эстетическое удовольствие от разных сортов вин, необычных закусок, включая фуагра и вкуснейшие сыры) Экспертами в вине конечно мы не стали за один вечер, но получили много полезной информации и самое главное удовольствие))
Отличная беседа о вине в непринужденной дружеской атмосфере. Очень благодарны Дине за прекрасно проведенный вечер за дегустацией французских вин. Рекомендую эту экскурсию по винной карте :)
Спасибо, все понравилось! Не повезло с погодой и траснпортом от Канн, поэтому на экскурсию добрались слегка уставшие))) к Гидом довольны! Винный бар очень уютный и приятный
Все хорошо. Спасибо Юлии.
Отлично подегустировали, узнали много нового о французском виноделии
Добрый день. Заказывали с женой дегустацию франзузских вин у гида Динары. Очень понравились вина и сама организация дегустации. Узнали много нового и интересного про вина и их сочетания. Динара молодец!!! Все прошло задорно, позитивно и интересно! В следующий раз в Ницце хотим посетить выездную экскурсию в шале с Динарой. Всем удачи и хорошего настроения!