Мастер-класс от сертифицированного мастера чайной церемонии в школе чая при Университете Цзяотун.
Введение в чайный этикет. Вы узнаете, какой рукой наливать чай, как держать чашку и как желать приятного чаепития в Китае.
Дегустация нескольких видов чая: зелёный, белый, улун, чёрный, пуэр, жёлтый. А ещё — традиционные китайские закуски к чаю.
Знакомство с искусством Дянь Ча — каллиграфии на чае.
Самостоятельное заваривание чая под присмотром мастера.
Я живу в Шанхае с 2018 года и значительную часть этого времени проработала в ресторанной сфере. Фанат еды, вина и китайской культуры. Уверена, что Шанхаю есть чем похвастаться в плане кулинарии. С радостью помогу вам в этом убедиться!
Елена очень хороший проводник в мир чая и не только! Поделилась большим количеством информации о культуре, менталитете и жизни в Китае! Сама церемония - это обучающая история, где сидит учитель, рассказывает о методике приготовления разных видов чая, ты повторяешь и дегустируешь! На мой взгляд гораздо круче всяких церемоний для туристов. Спасибо гиду, обязательно обратимся ещё сами и всем советуем!
/https://cdn.tripster.ru/photos/b3c02138-17d9-491e-a348-b73e17e4d384.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7d8bc6b1-cbc4-4691-8b66-e8393674fb32.jpg)
Мы пошли на эту экскурсию в первые дни в Шанхае, и это было лучшее решение: сразу погружаешься в культуру, узнаешь не только о чае, но и о мировоззрении китайцев, их подходе к жизни (потому что чайная церемония это тоже часть культуры и жизни) Лена всё переводила, рассказывала свои истории о путешествии на плантации, сама церемония приватная и очень познавательная: мы делали всё сами, дегустировали разный чай, задавали вопросы. Такой аутентичный опыт не получить самому, если не знать китайский и особенных скрытых мест-алмазов, вроде того, куда нас привела Лена. Однозначно рекомендую, и рекомендую идти в первые дни путешествия для полного погружения в культуру страны. Также мы купили чай там же, очень вкусный, разных сортов. Впоследствии, в Шанхае так и не увидели мест со стоящим отборным чаем, так что очень рады, что удалось увезти этот вкусный чай еще и с собой.
/https://cdn.tripster.ru/photos/db01fd10-11dd-46eb-89b4-6e6824e11c9f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a9d7f09a-52dc-4373-a6e9-504ed622c2d2.jpg)
Хочу выразить благодарность Елене за помощь в организации подарка для друзей. Нужен был оригинальный подарок на свадьбу, который можно подарить перед вылетом в Шанхай . Елена помогла все организовать, подготовила красивый подарочный сертификат, была на связи и отвечала на все вопросы. Друзья остались очень довольны церемонией 🫶 теперь хотим приехать в Шанхай, чтоб тоже посетить церемонию 🤍 и однозначно будем рекомендовать друзьям
/https://cdn.tripster.ru/photos/60e94799-b295-4694-b36d-ccb85a77b981.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0871adb-293d-4e29-9ba1-be0ff2ec3d8b.jpg)
Если ваша душа желает необычных и глубоких впечатлений - то вам сюда. Это не стандартный туристический маршрут: разлив по чашкам и впаривание чая лопоухим туристам. Это реальная академия чая, где показывают способы заваривания чая (древний и современный), вы рисуете иероглифы на пенке чая, узнаете чем отличается ежедневная церемония чая от важных событий и для чего у китайцев в квартире комната чая. У каждого участника персональный интерактив: свой (на выбор) сорт чая, приборы и чашки. Оказывается это так непросто, но так интересно и инопланетно!!! Очень рекомендую, вся семья в восторге
/https://cdn.tripster.ru/photos/12eb3c05-ccdc-4f5a-b29e-c5565c15d1fa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9a2275af-02d9-4d8b-943b-4e0805fdf4e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/06809de7-2dbe-4ece-8a55-e4c9e3e731ae.jpg)
Посетили школу чая. Отличное место. Суперский гид! Всем рекомендую
Мы остались оч45ь довольны уровнем рассказчика и аыбором школы чайной церемонии. Пррфессионально, не заточено на поточных туристаз. Спасибо за глубокое погружение в мир чая и культкру Китая