ВокругВсе направления
ГлавнаяНаправленияКитайШанхайСкрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая

4.7· 3 отзываШанхай
+4
Пешеходная экскурсия
3 ч
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–12 человек
Экскурсия от Tripster

Об экскурсии

Сяолунбао или сяолунбао с крабовой икрой
Вы увидите, как корзины пельменей на пару снимают с бамбуковых подносов. Попробуете классические свиные сяолунбао или более насыщенные с крабовой икрой, познакомитесь с техникой «укус–глоток–вкус» — тонкая оболочка, горячий бульон, нежное мясо.

Шэнцзяньбао или готье (жареные пельмени)
Попробуете хрустящие готье или пушистые шэнцзяньбао, наполненные бульоном. Эти закуски, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные кунжутом с зелёным луком, подают в оживлённой забегаловке, куда приходят офисные служащие и старожилы.

Традиционные шанхайские десерты
В старинной кондитерской вы попробуете тяотоугао (рисовый пирог) или шуаннантуан (клейкие рисовые шарики с красной фасолью и османтусом).

Зелёный луковый блин и яичный креп
Вас ждут быстрые перекусы: хрустящий блин с зелёным луком, пропитанный ароматным маслом, или мягкий яичный креп, снятый со сковороды ещё тёплым.

Вы узнаете:

  • какие блюда составляют подлинную шанхайскую кухню и почему их любят местные
  • как гастрономия формирует повседневную жизнь города
  • почему каждая закуска здесь имеет свой характер и историю

Ваш гид

Лесли
Лесли
Гид в Шанхае
4,86645 посетили0,5 года на Трипстере

Мы профессиональная туристическая компания со штаб-квартирой в Великобритании. Специализируемся на создании уникальных и незабываемых краткосрочных индивидуальных путешествий для международных туристов. Наша компания разрабатывает индивидуальные маршруты, предлагая культурные открытия, гастрономические впечатления, природные пейзажи и роскошный отдых. Гарантируем, что каждое путешествие соответствует или превосходит ожидания путешественников.

Отзывы · 3

А
Анастасия
2026-04-12
5.0

привели и позади вкусную еду) было разнообразно

А
Анна
2026-01-01
5.0

Раньше я уже бывала в Шанхае, но тогда особо не пробовала местную еду. Шанхайские пельмени и бао оказались очень вкусными и невероятно сочными, когда кусаешь, обязательно нужно быть осторожной: внутри много насыщенного бульона.

I
Inara
2026-03-12
4.0

Экскурсия получилась приятно. Маша очень милая и дружелюбная девушка, хорошо знает район и показывает небольшие местные заведения, куда туристу самому попасть было бы сложно. Мы попробовали несколько местных блюд, особенно запомнились очень вкусные пельмешки. Также Маша помогла нам найти аптеку китайской медицины и в целом была очень отзывчива и готова помочь. При этом скорее это прогулка по локальным недорогим заведениям, чем полноценный гастротур с рассказами и историей о городе и культуре. Информационной части было немного. В целом впечатление хорошее, но стоимость показалась нам немного завышенной для такого формата. Тем не менее прогулка была приятной, и без Маши мы вряд ли бы нашли эти места. Спасибо за опыт знакомства с локальной кухней Шанхая.

Похожие экскурсии в Шанхае

Другие города в Китае

Все города
Пекин
Пекин
245+ экскурсий
Санья
Санья
51+ экскурсий
Гуанчжоу
Гуанчжоу
44+ экскурсий
Чэнду
Чэнду
26+ экскурсий
Сиань
Сиань
23+ экскурсий
Чунцин
Чунцин
17+ экскурсий
Шэньчжэнь
Шэньчжэнь
14+ экскурсий
Ханчжоу
Ханчжоу
13+ экскурсий
Чжанцзяцзе
Чжанцзяцзе
10+ экскурсий